健康生活

維生素是人體必備的營養物質嗎?

我們經常可以聽到維生素這個名詞, 也經常聽說一些患者患上某種疾病是因為維生素的缺乏等原因, 那麼維生素到底是一種什麼物質呢?它在我們維持生命活動中起到了什麼樣的作用, 是人體必備的一種營養物質嗎?下面我們就來詳細的瞭解一下維生素這種物質到底是怎麼回事。

第一, 維生素又名維他命, 通俗來講, 即維持生命的物質, 是維持人體生命活動必須的一類有機物質, 也是保持人體健康的重要活性物質。 維生素在體內的含量很少, 但不可或缺。

第二, 維生素是維持身體健康所必需的一類有機化合物。 這類物質在體內既不是構成身體組織的原料, 也不是能量的來源, 而是一類調節物質, 在物質代謝中起重要作用。 這類物質由於體內不能合成或合成量不足, 所以雖然需要量很少, 但必須經常由食物供給。

第三, 人體一共需要13種維生素,

也就是通常所說的13種必要維生素:

維生素A, 維生素B, 維生素C, 維生素D, 維生素H, 維生素P, 維生素PP, 維生素M, 維生素T, 維生素U, 水溶性維生素。

第四, 人體維生素缺乏原因:

1、食物供應嚴重不足, 攝入不足;如:食物單一、儲存不當、烹飪破壞等。 比如葉酸受熱損失。

2、吸收利用降低;如:消化系統疾病或攝入脂肪量過少從而影響脂溶性Vit的吸收。

3、維生素需要量相對增高;如:妊娠和哺乳期婦女、兒童、特殊工種、特殊環境下的人群。

4、不合理使用抗生素會導致對維生素的需要量增加。

看了以上的資訊, 大家是不是對於維生素有了一個基本的瞭解了呢?原來維生素是人體生命活動必須的一種物質, 它在人體的物質代謝中起到很重要的作用,

所以人體一旦缺乏某種維生素, 身體就會出現這樣那樣的問題, 所以大家在飲食中一定要注意維生素的補充。