中醫常識

什麼食物消炎去火呢

上火了應該怎麼辦, 面對這種問題相信一大部分人都會認為, 那就吃降火藥吧, 其實這樣的方法很可能會在一定程度上, 給我們的健康造成其他不利的影響, 所以說上火不要盲目的吃降火藥物, 而是應該從自己的飲食去調理, 下面要為大家來推薦幾種, 可以幫助我們消炎去火的幾種食物, 。

就食物而言, “苦”味食品是“火”的天敵。 苦味食物之所以苦是因為其中含有生物鹼、尿素類等苦味物質, 中醫研究發現, 這些苦味物質有解熱祛暑、消除疲勞的作用。 最佳的苦味食物首推苦瓜, 不管是涼拌、炒還是煲湯, 只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”, 都能達到“去火”的目的。

除了苦瓜, 還有其他苦味食物也有不錯的“去火”功效, 如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蘭、等, 同樣能清熱解暑。 除了多吃苦味食物, 夏季蔬果多, 還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。 專家指出,

甘藍菜、花椰菜和西瓜、山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質, 特別是鈣、鎂、矽的含量高, 有寧神、降火的神奇功效, 因此在夏季應多吃和常吃這些食品。 如苦瓜、豆腐、白菜、海帶、、梨、綠豆及動物血等。

正確地使用以上所介紹的食物, 就可以起到很好的消炎去火功效, 所以說不要是上火, 第一件事就想著去吃降火藥物, 去調整自己的飲食方式, 正確地選擇這些可以去火消炎的日常食物, 因為它可以幫助你消炎去火, 還能夠補充身體所需要的其他營養。