孩子早餐食譜

兒童的早餐不可缺少的是合理的營養安排以及好吃的美食搭配， 食物的味道不好， 孩子吃的痛苦， 而且身體也不容易接受， 在美味的食物中享受營養， 孩子變得愛吃， 對身體也有好處， 一般早餐常見的有牛奶， 雞蛋， 玉麥片等等， 這些既好吃又有益于消化， 而且做起來也很簡單， 可以加上不同的調料， 提高興趣的同時能變成好吃的早餐。

營養食譜

食譜1:牛奶、雞蛋、玉米片

主要原料:

牛奶一杯、白煮雞蛋一個、玉米片一小袋。

做 法:

牛奶加熱， 倒入玉米片即可食用。

小貼士:

1、雞蛋可以用切蛋器加工成片狀， 蘸番茄沙司或醬油等調料， 提高孩子的興趣。 超市里有賣切蛋器， 有縱向切成塊的， 也有橫向切片的。

2、玉米片超市也有， 品種很多， 例如雀巢的脆谷樂、蛋奶星星， 還有很多進口的， 各種各樣的口味。

食譜2:鮮奶軟餅、滑溜肝絲、蔬菜汁

原料:鮮牛奶50g， 面粉200g， 生雞蛋1個， 生豬肝100g， 筍絲30g， 淀粉若干

制作方法(鮮奶蛋餅):

將雞蛋磕入淀粉中， 和勻， 再慢慢注入鮮牛奶調成稀糊狀。

預熱的平底鍋中加適量植物油， 將一大湯匙倒入其中， 攤成蛋餅。

制作方法(滑溜肝絲):

生豬肝切絲， 在開水中焯一下。

蔥花、姜絲在油鍋中爆炒出香味， 水淀粉中加精鹽調勻，

食譜3:牛奶、蛋糕、水果

主要原料:

牛奶一杯、蛋糕、水果。

做 法:

牛奶加熱， 水果洗干凈后食用， 蛋糕可買現成的， 如果家里有烤箱， 放入烤箱烤一下味道更香。

小貼士:

如果覺得天天喝牛奶太單調，

食譜4:小米粥、花卷、咸鴨蛋

主要原料:

小米、大米、咸鴨蛋、花卷(冷凍)

做法:

小米1份、大米6份煮成稀飯， 咸鴨蛋煮熟切開， 花卷蒸熟。

說明:

這是一份普普通通的家常早餐， 適合于夏天食用， 粗細糧搭配， 使營養更為全面。

食譜5:赤豆山芋粥、叉燒包

主要原料:

大米、赤豆少許、新鮮山芋適量、叉燒包(買現成的， 肉包也可)

做法:

山芋洗凈削皮切成小丁， 大米和赤豆煮粥， 快熟時加入山芋丁略煮;包子蒸熱即可食用。

小貼士:

如果嫌新鮮山芋加工起來太麻煩， 可以買山芋干， 切成小丁， 與大米、赤豆同煮。