中醫常識

黑豆養生粥的做法有哪些

現如今, 有越來越多的人都注重養生, 粥是一種最常見的養生佳品, 黑豆的營養價值很高, 用黑豆做養生粥會給身體帶來很大的益處,

但是, 要想把黑豆的營養功效發揮的淋漓盡致, 一定要注意它的做法, 那麼, 黑豆養生粥的做法有哪些呢?下面為大家介紹二種黑豆養生粥的做法。

1、黑豆養生粥之黑米黑豆養生粥:據研究表明, 黑米、黑豆、黑芝麻和核桃都具有補腎固腎氣的作用。 因此, 男性朋友可以適當的多喝些黑米黑豆養生粥。

做法:準備黑米、黑豆、核桃仁、黑芝麻、百合、薏仁、大米、紅糖等各適量。 第一步是把準備好的這些材料洗淨後放到碗中用溫水浸泡1小時左右, 然後再將其放到高壓鍋中加入適量的水(食指兩個指節深的水最宜)來熬煮。 熬制30分鐘, 湯色變粘稠就可以關火, 需要注意的是, 要把鍋蓋蓋上悶一悶, 等到快起鍋的時候, 再放入適量的紅糖,

然後再熱一熱就可以食用了。

2、黑豆養生粥之黑豆大米養生粥:據研究表明, 黑豆可以起到駐顏、明目、烏髮, 使皮膚白嫩等的作用, 大米具有補脾、和胃、清肺功效。 燕麥米是一種低糖、高營養、高能量食品。

做法:準備黑米、大米、燕麥米、芸豆、蜜豆各適量。 首先要把燕麥米淘洗一遍, 再用水浸泡半小時;也要把大米淘洗一遍, 也要提前浸泡15分鐘;要注意黑豆必須要洗淨後才可以提前浸泡來用(通常頭天晚上浸泡的, 次日用);準備適量的蜜豆備用;而且芸豆也要提前侵泡再用;最後把備好的食材一起放進鍋內, 加入適量的水, 先用大火熬煮, 等到煮開之後再轉小火慢慢地熬煮, 等到所有的食材都熬煮熟透, 粥變得粘稠就可以食用了。

黑豆養生粥是一款不錯的養生粥, 因此, 在日常生活中, 大家應該適當的多喝些黑豆養生粥, 這樣可以讓你擁有一個健康的身體來享受生活的美好, 以上為大家介紹了兩種黑豆養生粥的日常做法, 朋友們在家中可以自己動手試一下哦, 方法很簡單, 趕緊行動起來吧!