學生黨減肥食譜

在當下這個“瘦”為美的時代， 似乎每個人都在喊減肥， 而學生也不例外， 但學生的階段特別， 要考慮到減肥方法不能影響正常的生長發育。 許多學生對都會認為學校食堂的飯菜非常不健康， 這不利于自己減肥。 在宿舍， 又不能方便的做出體面的減肥餐。 因此， 減肥計劃將停滯不前。 那么， 學生黨減肥食譜怎么吃呢?

學生黨減肥怎么吃

1、自制簡易營養早餐。 考慮這個年紀正是喜歡睡覺賴床的年紀， 不到最后一刻不愿意起床， 很多人都是臨上課隨便到食堂吃幾口， 或是實現準備面包、餅干、派之類的甜食， 食堂的早飯看似選擇很多， 又是包子又是大餅油條米粉之類的， 其實都不值得推薦， 全是精細加工的糧食， 而且粥加包子營養也很難均衡。 而面包餅干之類的零食屬于能量密度高、飽腹感低、營養單一的食品， 也不值得推薦。 所以， 可以考慮買沖泡的原味麥片，

加入牛奶、葡萄干或者一小把堅果， 就是很棒的一頓早餐， 再加一個小水果就更完美了。

2、保證每頓有蔬菜， 尤其是綠葉蔬菜。 吃蔬菜有多重要真的不想在這里重復了， 詳見前面的博文， 總之， 無論是控制體重還是健骨、通腸、潤膚、抗氧化、保護視力、預防口角炎、改善心情等等都少不了蔬菜尤其是綠葉菜。

但是前提是采用少油少鹽的烹飪方式， 過油的干煸豆角、油淋茄子、地三鮮、麻辣香鍋都不能算作是能吃的蔬菜， 淀粉含量高的紅燒土豆和芋頭還有炒土豆絲、酸辣藕片、山藥排骨等等都應該歸為主食， 而不是蔬菜。 蒜蓉油菜、清炒菠菜、西蘭花等深綠色菜式絕對不容錯過。

3、避開味濃味重菜式。 很受學生們歡迎的黃燜雞米飯、麻辣香鍋、蓋澆飯、蓋澆拉面、鍋仔、紅燒肉、鹵肉飯等味濃菜盡量避免， 即使是吃， 也應該把米飯和菜分開吃， 不至于讓菜里的肥油和米飯充分混合。 不得不說， 這種吃法真的很香又能下飯， 但是香味都是來自于飽和脂肪， 長期這個吃法想不胖都難。

再有， 這些菜式還可能加了很多糖， 一份紅燒肉的加入的白糖高達50多克， 200多大卡多余的熱量不知不覺就地跟著肉一起吃進去了。

4、免費的湯用來涮菜。 食堂的炒菜一般油都很重而且偏咸， 即使是普通的炒菜， 也是冒著油花。 這一點食堂也沒有辦法，

少放油既可以節約成本， 又有利于健康， 但是學習的喜好決定了他們這種重油烹飪的方式， 而且各家食堂之間有競爭， 以口味取勝， 大多數不懂營養， 全完用舌頭指揮大腦的學生們當然是沖著油水最大、吃著最過癮的那家奔去。 也不是沒有辦法， 打一碗免費的湯或者稀粥， 涮涮再吃， 健康是自己的， 不丟人。

5、主食宜粗不宜細。 除了極少數脾胃虛弱的人， 多數這個年紀的人各項身體機能正是最強的時候， 適當多吃粗糧全谷， 消化應該完全不是問題。 但是食堂的主食看似選擇很多， 包子饅頭花卷千層餅餡餅煎餅果子肉夾饃面條米飯米粉涼皮餃子混沌應有盡有， 但是原料只是損失大量維生素和礦物質的精白大米和面粉。

但是， 在食堂仔細尋找， 真的會找到蒸地瓜、煮玉米、還有窩窩頭、玉米發糕、蕎麥饅頭、雜糧粥的檔口， 盡管所占比例小， 而且為了口感考慮， 雜糧粥都是加了糖的， 但是總算是比沒有強。