飲食禁忌

癌症與水果的關係,大多數人不懂

秋天是收穫的季節, 很多水果都在此時最為可口。 但是, 無論你覺得秋季水果種類有多麼令人眼花繚亂, 大家在購買時必須極為小心。 因為, 有些水果在秋季可能等同於毒藥, 多吃甚至會患上癌症!

秋季吃四種水果小心得胃癌

柿子

柿子不僅味道鮮美且營養豐富。 但柿子也有不足之處, 食之過多也有危害。 柿子中含有一定數目的單甯, 柿皮含量更高, 吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。 單甯有很強收斂作用, 在胃內易與胃酸結合, 從而凝固成塊。

山楂

山楂酸甜可口, 具有消食化積的作用, 是增進食欲的最佳果品之一, 但吃過多是有害的。 古代醫學中就有記載:山楂破氣, 不宜多食。 多食耗氣, 損齒。 山楂中果膠和單寧酸含量高, 接觸胃酸後容易凝結成不溶于水的沉澱, 與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石, 結石可引起胃潰瘍、胃出血, 甚至胃壁壞死和穿孔。 但是把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。 兒童處在換牙時, 若經常大量食用對牙齒的生長不利。

獼猴桃

獼猴桃屬寒性, 過食損傷脾胃的陽氣, 會產生腹痛、腹瀉等症狀。 獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分, 會增加胃酸、加重胃的負擔, 產生腹痛、泛酸、燒心等症狀。

鮮棗

鮮棗不宜吃太多, 否則會傷腸胃。 大棗的膳食纖維含量很高, 一次大量攝入會刺激腸胃, 造成胃腸不適。 膳食纖維大部分存在于棗皮中, 大棗棗皮薄而堅硬, 邊緣很鋒利, 如果胃黏膜剛好有炎症或者潰瘍, 會加重疼痛和不適。