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氣血不足 試試這4款藥膳

氣血不足試試這4款藥膳

一、補血四物湯

材料:雞、當歸、白芍、熟地黃、枸杞子、桂皮。

做法:將處理好的雞洗淨, 放入開水中燙一分鐘取出;桂枝用無紡布袋包好;鍋中重新加入冷水,

放入雞, 當歸, 川芎, 熟地, 白芍, 枸杞, 桂枝大火煮開後轉小火再煮兩個小時即可。

提示:如果懷孕, 則不要放桂枝。 此湯最好在月經前後喝。 如果不喜歡太濃的中藥味道, 也可以根據自己喜歡的濃度, 在適當的時候取出藥材。 喝的時候可以依據自己的口味加少許鹽調味。

二、歸參山藥豬腰

材料:當歸10克, 黨參10克, 山藥10克, 豬腰500克, 醬油、醋、薑絲、蒜未、香油各適量。

做法:將豬腰切開, 剔去筋膜臊腺, 洗淨, 放入鋁鍋內;將當歸、黨參、山藥裝入紗布袋內, 紮緊口, 放入鋁鍋內;在鋁鍋內加適量水, 清燉至豬腰熟透, 撈出豬腰, 冷卻後, 切成薄片, 放在盤子裡;將醬油、醋、薑絲、蒜未、香油等與豬腰片拌勻即成。

三、黃豆雪梨豬蹄湯

材料:豬蹄、雪梨、大豆、薑片、鹽。

做法:豬蹄加姜片汆水去除異味後剁成塊;鍋中加足清水, 放入豬蹄、去核切塊的雪梨、大豆和薑煮沸, 開蓋維持旺火繼續沸煮15分鐘後轉慢火煲1小時;湯煲好後根據個人口味加入適量的鹽調味即可。

四、爆人參雞片

材料:鮮人參15克, 雞脯肉200克, 冬筍、黃瓜各25克, 雞蛋清1個, 精鹽、料酒、蔥、生薑、香菜、雞湯、豬油、芝麻油、味精、水豆粉各適量。

做法:將雞脯片切片;人參洗淨, 斜刀切小片;冬筍、黃瓜切片;蔥、薑切絲;香菜切段。 雞片加鹽、味精後拌勻, 下入雞蛋清、水豆粉拌勻。 將鍋內放豬油, 燒至五成熱時, 下入雞片, 熟時撈出, 控淨油。 用精鹽、味精、雞湯、料酒兌成汁水。 將鍋內放油, 燒至六成熱時, 下入蔥絲、生薑絲、筍片、人參片煸炒,

再下黃瓜片、香菜、雞片, 烹上汁水, 顛翻幾下, 淋上芝麻油即成。

氣血不足的危害有哪些

1、臉色暗黃, 皮膚粗糙

人一旦氣血不足, 肝臟就無法正常排毒, 膽黃素不能被及時代謝掉, 就會導致膽黃素阻滯, 面色發黃黯啞, 皮膚粗糙。 所以, 改善皮膚的第一步就是補足氣血。

2、月經不調

氣血源源不斷地給身體輸送著生命的能量熱量, 來保證機體運行的順暢, 而氣血虛的人對於能量和熱量的接收就會比較差, 使人體產生寒濕, 進而引起氣滯血瘀, 女性還會引起月經不調。

3、引發肥胖

長期節食的人易氣血兩虧, 由此身體的排毒功能減弱, 新陳代謝不暢, 導致體內的毒素累積, 這樣不但減不了肥, 反而越來越胖。

氣血不足如何預防

1、多泡腳

氣血不足的人容易手冷腳冷, 尤其是在冬季。 所以此時, 可以通過晚上睡覺泡泡腳來改善。 人的足部彙集了眾多的經絡, 泡腳能夠促進足部血液的迴圈, 對於足部冰冷的現象會有所緩解, 保暖禦寒。

2、多養神

如果睡眠時間以及品質都有了保證, 這樣人的精氣神才能十足, 由此身心更加健康, 血液迴圈的更加順暢。

3、多運動

不運動的人比經常運動的人血液迴圈要慢很多, 這樣就容易氣血不足。 所以平時應該經常運動一下, 促進血液迴圈, 預防氣血不足。

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