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多吃蛋類食物,可助滋陰養顏

文章導讀

滋陰養顏的食物有很多種, 尤其是蛋類, 滋陰養顏的效果最為明顯。

雞蛋:

雞蛋中所含的營養物質相當豐富。 含蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D等。

雞蛋黃中含有一定量的磷脂, 進入人體中的磷脂所分離出來的膽鹼, 具有防止皮膚衰老, 使皮膚光滑美豔的作用。 雞蛋中還含有較豐富的鐵, 100克雞蛋黃含鐵150毫克, 鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。 人的顏面泛出紅潤之美, 離不開鐵元素, 如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血, 使人的臉色萎黃, 皮膚也失去了美的光澤。

鴨蛋:

鴨蛋也有護膚、美膚作用, 其美容作用略差於雞蛋。 鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。 中醫藥學認為, 鴨蛋味甘、性涼, 有滋陰、清肺、豐肌、澤膚等作用。 若常食鴨蛋1個、銀耳10克、冰糖20克燉制的鴨蛋羹, 有滋陰降火、潤肺美膚的功效。

制法是, 將銀耳水發, 洗淨, 加清水, 文火煮至爛熟;打入鴨蛋, 加入冰糖, 再用旺火煮至鴨蛋熟透即成。 鴨蛋性偏涼, 不如雞蛋性平, 故脾陽不足、寒濕下痢者不宜服。

鵪鶉蛋:

鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋, 有較好的護膚、美膚作用。 鵪鶉蛋含蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鐵、磷、鈣等營養物質。 中醫藥學認為, 鵪鶉蛋味甘、性平, 有補血益氣、強身健腦、豐肌澤膚等功效。 鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用;對有貧血、月經不調的女性, 其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。

小編提醒:蛋類食物是滋陰養顏效果最明顯的一類,

女性朋友可以適當地多吃一些!