玉米澱粉的做法

在一些缺水的的地方， 玉米澱粉是它製作麵包的主要來源。 那麼， 玉米澱粉可以製作什麼類型的包子呢?大家在平時食用的包子都是用什麼材料製作的。 現在就讓我們一起來瞭解一下玉米澱粉的製作方法吧， 相信大家看完這篇文章的介紹後， 都會對玉米澱粉可以製作的東西幹道非常驚訝。

為了讓你們在生活中更好的利用玉米澱粉來製作包子， 我們希望大家看完這拍你文章後， 能夠花點時間來嘗試一下文章介紹的幾種做法， 這樣才有助於你們更好的製作玉米澱粉包子。

玉米麵蒸餃

特別的好吃的， 不過北方人喜歡的吃的餡， 酸菜加油知了做玉米麵的是最好的搭配。 依個人所好做餡， 我只說玉米麵蒸餃的玉米麵了。 玉米麵加麵粉， 必須有些麵粉不然， 玉米麵做出的餃子， 很軟。 包大餡蒸餃， 上鍋蒸即可吃了。

玉米麵發糕

跟窩窩頭的一樣，

玉米麵的麵條

可以做玉米羹， 水果或蔬菜羹都可以的， 把水果或蔬菜切成細丁， 如果是加蔬菜， 蔬菜丁先炒一下(加肉丁或火腿丁味道會更好)， 然後加水煮開， 玉米粉事先用水化開， 慢慢倒入沸騰的鍋子裡， 邊倒邊攪， 粘度自己撐握， 加鹽、調料， 沸騰後就可以食用了

更好做， 玉米麵加麵粉加水， 柔和成一個個面蛋， 放在麵條機裡做出麵條狀放入鍋內即可。

玉米粉燕麥粥

主料：玉米麵(黃)100克

輔料：燕麥片50克

做法：

1. 將燕麥粥淘洗乾淨， 放入冷水中浸泡2小時， 撈起瀝幹水分， 放入鍋內， 加入適量， 煮至米粒開花。

2. 玉米粉用冷水調勻， 將稀玉米糊緩緩倒入燕麥粥內， 用勺不斷攪勻。

3. 待玉米糊燒沸後， 改用小火熬煮15分鐘， 即可盛起食用。

山藥玉米粉粥

材料：山藥20g， 玉米粉100g

製作方法：

1、將山藥打成粉。

2、將玉米粉用冷水調成糊狀， 加進山藥粉調勻。 然後將山藥、玉米粉同放鋁鍋內， 用中火煮沸， 再用文火煮半小時即可。

玉米粉饅頭

主料：玉米粉、麵粉、糖、酵母

做法：

1.將麵粉、玉米粉、糖、酵母加水揉成麵團， 發酵1-2個小時(根據季節或室溫);

2.揉成饅頭放在蒸鍋裡再餳發10分鐘， 點火， 水開後蒸15-20分鐘即可。

通過文章的詳細介紹， 相信大家對玉米澱粉的做法應該有一定的瞭解了吧。 對於這種我們比較常見的食材， 我們建議大家可以好好記住它的作用和做法， 這樣對我們在生活中利用這種食材來製作食物有很大的幫助，