健康食譜

幹蝦仁怎麼吃

對於蝦我想大家一定是很熟悉的了, 蝦是一種十分常見的動物, 有一定的食用價值。 蝦中含有豐富的蛋白質以及鈣物質等等人體必需的營養物質, 受到了很多人的喜愛。 蝦的種類是多種多樣, 比如說有皮皮蝦、龍蝦等等, 真是數不勝數啊。 不同的蝦生活的環境可能也是不一樣的, 這樣一來, 它們的生活習性就會有所不同。

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蝦的吃法有很多種, 其中有一種吃法叫做蝦仁, 蝦仁是一種老少皆宜的食品, 含有豐富的營養物質。 那麼幹蝦仁是什麼呢?顧名思義就是蝦仁少幹以後的東西了, 裡面的營養也是不容小覷的。 下面我就來告訴大家幹蝦仁怎麼吃吧。

西蘭花燒幹蝦

材料

西蘭花一棵, 幹對蝦100g, 鹽, 糖適量, 濕芡粉少許

做法

1.西蘭花掰成小塊, 洗淨

2.炒鍋放少許油燒熱放入西蘭花煸炒, 加幹蝦, 加料酒, 一碗水, 燒開後, 改小火燒10分鐘,

加鹽糖, 大火收汁, 淋入濕芡粉勾明欠即可出鍋裝盤

看了上面的文章相信大家對於幹蝦仁怎麼吃這個問題, 心裡都應該是已經有所瞭解得了吧?幹蝦仁經常會被人們用來放在湯裡一起煮, 這樣一來既能夠提高湯的營養價值, 又能夠讓人們品嘗到湯的鮮美可口。 幹蝦仁中含有豐富的蛋白質以及鈣物質等等, 是一種老少皆宜的額食品, 受到了越來越多人的喜愛了。