比起臭豆腐，為何都偏愛吃榴槤，因為它......

榴槤的營養價值很高， 在民間有“一隻榴槤三隻雞”的說法。 在“榴槤之鄉”的泰國， 經常用榴槤給病後患者、產後的婦女補養身子。 榴槤果殼煮骨頭湯是很好的滋補品， 而果核和內瓤常被用來燉雞湯， 此湯有益補氣， 能去胃寒， 也可做婦女滋補湯。

榴槤的七大營養價值：

1、滋陰壯陽

榴槤的營養價值很高， 它含有很高的糖份， 並且含澱粉11%， 糖分13%， 蛋白質3%， 還有多種維生素， 脂肪， 鈣， 鐵和磷等。 身體虛弱的朋友可以食用榴槤， 榴槤可以補充身體需要的能量和營養， 達到強身健體、滋陰補陽的功效。 病後及婦女產後可用之來補養身體。

2、開胃促食欲

榴槤的特殊味道雖然爭議很大， 可你不知道吧！榴槤的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦！這種馥鬱的氣味造就了榴槤的一大功效， 就是開胃、促進食欲。

3、防癌抗癌

榴槤果中維生素含量豐富， 維生素A、維生素B和維生素C都較高。

4、治療痛經

榴槤是熱性水果， 因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用， 特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。 同時， 榴槤的熱性可以改善腹部寒涼的情況， 促進體溫上升， 對寒性體質的朋友非常有幫助。

吃香聞臭的榴槤雪糕， 榴槤肉味道甜而噴香， 柔軟香甜， 吃後有一種獨特的清香。 果核可煮和烤著吃， 味道像煮得半熟的甜薯 。 榴槤營養價值高但不可多食。

榴槤食用禁忌：心腦血管患者、腎病患者、心臟病病人、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者、患有皮膚病的患者以及喉炎，