健康食譜

電鍋烤蛋糕的做法

每天重複著朝九晚五的生活, 工作下班後已無精力下廚做飯了, 電鍋烤蛋糕做法較為簡便, 需要用到炒鍋這個烹飪廚具, 簡單的準備好食材, 放進鍋中蒸煮, 十分鐘不到, 美食所帶來的樂趣即刻分享。

1、準備所有食材(低粉忘記拍進去了)

2、雞蛋分離, 蛋清和蛋黃分開

3、蛋白滴幾滴檸檬汁, 分三次加入白糖打發至幹性發泡

4、牛奶, 玉米油與蛋黃混合攪拌至油水不分離

5、電鍋預熱

6、將低粉過篩篩入蛋黃糊中翻拌均勻

7、用三分之一的蛋清與蛋黃糊混合均勻

8、將混合後的蛋黃糊全部倒入蛋清中翻拌均勻, 最好倒入預熱好的飯鍋, 震幾次消泡, 表面撒上紅提幹。

9、電鍋直接按蛋糕功能鍵

10、脫模,擺盤,來杯果汁搭配

自己在家裡做飯肯定在衛生上是過關的,電鍋烤蛋糕的做法簡單,對廚藝沒有天分也可以做得很好吃。

10、脫模,擺盤,來杯果汁搭配

自己在家裡做飯肯定在衛生上是過關的,電鍋烤蛋糕的做法簡單,對廚藝沒有天分也可以做得很好吃。