健康保健：50歲以後生活該怎麼過?
過了中年以後， 開始注意血糖、膽固醇、凸出的肚子， 狂吃保健食品， 是不是你的寫照呢？就算這麼做， 也掩蓋不了健康檢查報告上的那些紅色數字的人也不在少數， 那麼該怎麼辦？
50歲過後， 身體該換引擎了:
許多營養書都告訴你， 每天都該攝取六大類食物。 尤其年輕的時候我們食用許多澱粉類食物， 這是因為澱粉食物能創造爆發力， 無論是運動、工作都能短時間內達成。 然而50歲後爆發力減弱， 就像汽車該換引擎一樣， 如果持續吃過多澱粉反而會促使細胞氧化加速， 也就老得更快。
轉向地中海式的食生活:
所謂的地中海飲食， 許多人一開始會聯想到義大利菜， 但其實本處想強調的是義大利菜中豐富的蔬果與海鮮。 在義大利， 多使用紅椒、紫洋蔥這類受到強烈日曬的蔬菜， 內含有高量的抗氧化成分。 而義大利菜的烹調方式也相當簡單， 通常放些番茄、橄欖油就可以直接上菜， 沒有過多燒烤反而對身體最好。 進食順序方面， 先從蔬菜類開始， 接著是湯、肉或魚貝類， 儘量刪除澱粉類食物。 如果怕餓肚子， 可以多吃些蔬菜或魚貝。 50歲以後的飲食生活， 最重要的就是要多攝取蛋白質， 少攝取油脂與澱粉。
