寄生蟲高達6000!這6類食物你還敢繼續吃嗎?
對于吃貨們來說, 人生的信條大概就是“活到老, 吃到老”, 沒有什么能比吃吃吃更幸福了。 然而, 有些食物看起來雖美味, 卻隱藏著巨大的健康隱患, 比如食物中藏著的寄生蟲。
此前, 就有網友在微博上發文, 講述了其在蜜月旅行時誤食福壽螺, 導致寄生蟲入侵腦部的恐怖經歷。
在將近半年的住院治療期間, 她做了六次腰部穿刺, 扎了近300瓶水, 吃了十幾盒打蟲藥, 才得以康復。
事實上, 福壽螺本身不可怕, 可怕的是以它為宿主的寄生蟲!一只福壽螺可藏寄生蟲6000條!人食用生的或加熱不徹底的福壽螺后即可被感染, 它會寄生在人的中樞神經系統中。
初期癥狀為頭痛、頭暈、發熱、頸部強硬、面神經癱瘓等, 隨著幼蟲的生長與繁殖, 會進一步引發腦膜炎、脊髓膜炎、腦炎或脊髓炎, 嚴重者可致癡呆, 甚至死亡!
無獨有偶, 近年來, 因進食不當而造成寄生蟲感染的人不在少數。
而有寄生蟲的食物, 遠遠不止螺類這一種, 你常吃的這些食物其實也暗藏殺機!這6類食物最易長寄生蟲!
如今, 很多年輕人都熱衷于去日料店吃刺身。
這實際上就是將未加工的海魚魚片蘸上鮮醬油和芥末后進食。 很多人認為刺身屬于深海魚,
更有不少人天真地以為生魚片用醬料和醋拌過, 就能殺死其中的寄生蟲, 可以放心食用。
但事實上一般的調味品, 如醬油、醋、芥末、酒精、蒜泥等都很難殺死它們, 就算把魚片投入90攝氏度熱水中, 煮的時間不足也不能將之殺死。
除此以外, 蝦蟹體內容易寄生肺吸蟲囊蚴。
若吃了未煮熟的蝦蟹, 肺吸蟲就會進入人體內, 寄生在肺部, 不但會引起咳嗽、咯血, 還會侵入腦部和其他器官, 引起更嚴重的后果。
我們經常吃的小龍蝦, 其實也會含有此類寄生蟲。
吃帶血的豬牛排容易將豬和牛體內的绦蟲卵吃進體內, 绦蟲卵進入人體腸道內會發育為成蟲, 吸附在腸壁, 并不斷生出新節片, 連綿可長達丈余。
如果你以為寄生蟲的宿主只限于動物身上那就錯了。
有一種叫姜片蟲的寄生蟲傳染的媒介主要是水生植物的根塊和莖, 例如荸薺、大菱角、水紅菱角、茭白和蓮藕。
建議盡量不生吃菱角、荸薺、蓮藕等水生植物, 即使要生吃, 不要用牙齒啃皮, 一定要充分洗擦, 并用開水燙泡幾分鐘或陽光下曬一天后再吃。
大熱天里, 幾罐冰凍啤酒, 配上一盤爆炒田雞, 那是極好的。
但中國的14種蛙類都可感染裂頭蚴绦蟲, 其幼蟲藏于蛙的肌肉中, 尤其是腿肉較多。
而肥羊肥牛身上也可能會有弓形蟲
所以提醒大家, 涮火鍋時各類肉制品要煮熟, 等雞肉、魚肉變成白色, 豬牛羊肉完全變成淺褐色, 蝦蟹變成橙紅色并確保殼內的蝦蟹熟透后再吃!
重點來了, 如何避免“蟲從口入”?
最有效地辦法就是把魚、蝦、蟹、蛙、蛇、螺、豬肉、牛肉等等
煮熟了再吃!煮熟了再吃!煮熟了再吃!
重要的話說三遍,