飲食禁忌

吃完海鮮可以吃櫻桃嗎

海鮮是沿海的人們非常喜歡吃的食材, , 海鮮中張牙舞爪的大龍蝦, 橫行霸道的大螃蟹端上菜桌後都是無上的美味佳餚。 海鮮吃完後人們都會吃上一些水果來解解油膩。 在水果中, 櫻桃是一種非常清爽可口的水果, 但是很多人擔心櫻桃中的成分會和海鮮發生反應, 因此吃完海鮮都不敢吃櫻桃。 那麼, 吃完海鮮到底可不可以吃櫻桃呢?

海鮮富含蛋白和鈣, 不宜和含有鞣酸的水果, 如櫻桃、葡萄、山楂、石榴、柿子、青果等同食。 因為鞣酸遇到蛋白質即沉澱凝固, 不僅會降低蛋白質的營養價值, 而且容易導致消化不良, 出現嘔吐、腹瀉。

一般情況對於從多數人來說, 吃海鮮和櫻桃是沒有什麼反應的, 但是對有腸胃功能障礙的人海鮮和櫻桃最好不要一起吃, 吃完海鮮兩個小時再吃櫻桃這樣有利於胃腸功能的消化吸收, 否則會出現噁心, 腹瀉等現象。 櫻桃不能和這些海鮮一起吃, 如海魚、海蟹、龍蝦、海參等一起吃。 因為櫻桃和這些海鮮一起吃會發生胃腸道蠕動異常或者過敏反應。

櫻桃不能和什麼一起吃

櫻桃不宜和狗肉,牛肉等大補的肉類同吃。 因為櫻桃屬於火性食物,吃了會上火發炎誘發一些基本。 櫻桃不宜和大寒的水果如山竹,梨一起吃。 一起吃了就會出現山竹和梨達不到降火的功效。 櫻桃也不能與黃瓜(即,青瓜)一起吃,因為兩者同食,黃瓜中的分解酶可破壞櫻桃中的VC。