飲食禁忌

吃海鮮可以喝白酒嗎

可能在生活中很多男性朋友會去吃大餐, 就避免了食用海鮮這種美味的食物和啤酒, 但是海鮮是一種含有比較多蛋白質和嘌呤的食物, 而白酒這種東西是維生素B1, 這兩種物質遇到一起會出現尿酸增加的情況, 嚴重可能會導致尿道出現結石這種情況, 所以在吃海鮮的時候最好是不要喝白酒或者其他酒類。

我們在生活中可能對于吃海鮮不能喝白酒這種情況是了解比較少, 因為我們在吃大餐的時候, 是少不了白酒和海鮮的, 所以我們應該要盡量少吃這些東西, 以免對于我們的身體健康造成傷害。

喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因為可以殺菌。 專家建議吃海鮮時不要同時飲用啤酒, 可以先將海鮮水煮一下, 去掉嘌呤和苷酸;大量飲用開水, 及時將尿酸排出體外。 吃海鮮的同時, 吃些富含維生素A、C、E的蔬菜、水果, 減輕尿酸鹽的沉淀。

但菜花、菠菜和蘑菇除外。

邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習慣吃法, 不過有營養專家指出;海鮮是高蛋白、低脂肪食物, 含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維生素B1, 是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。 嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起, 會發生化學作用, 導致人體血液中的尿酸含量迅速增加, 破壞原來的平衡;尿酸不能及時排出體外, 就以鈉鹽的形式沉淀下來, 形成結石或痛風。 這種病人嚴重時, 滿身紅疙瘩, 疼癢不止, 滿地打滾, 無法行走。

海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。 牡蠣及一些水生貝類常存在一種“致傷弧菌”細菌。 對腸道免疫功能差的人來說, 生吃海鮮具有潛在的致命危害。 美國研究人員發現, 將牡蠣等先放在冰上,

再澆上一些淡鹽水, 能有效殺死這種細菌, 這樣生吃起來就更安全。

海鮮不宜下啤酒。 食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。 尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中, 進而引起關節和組織發。

通過文章對于吃海鮮是不能喝白酒的分析, 希望你們看完之后能夠在生活中引起注意, 因為你們長時間吃海鮮搭配白酒是很容易會出現結石這種疾病的, 所以我們建議大家在生活中偶爾吃一些海鮮搭配白酒是可以的, 希望你們可以注意。