健康食譜

四款夏季養生食譜 清腸排毒美容養顏

炎熱夏季, 常常會使人出現各種不適癥狀, 如便秘、食欲不振, 還會出現色斑、暗瘡, 甚至口臭, 如果你有這些癥狀的話, 可要注意清腸排毒了, 那么夏季該如何清腸排毒呢?可以試試下面的食譜, 美味又可以通腸道還可以美容呢!

苦瓜玉米排骨湯

推薦理由:很多人都會認為苦瓜很苦, 用來煲湯, 那么湯水也是苦啦, 怎么會好喝呢?這樣想就錯啦, 這道湯喝的時候一點也不會覺得苦, 還能聞到陣陣的飄香呢, 此湯清熱祛心火, 解毒, 補氣益精, 止渴消暑, 夏日喝最好啦!

食材:豬排骨500g、苦瓜1根、玉米1根、蔥姜適量、料酒15ml、大料2個、鹽適量、胡椒粉適量、雞精適量

做法:1.準備好所有的食材,

2.排骨用清水沖洗5分鐘, 放入鍋中焯燙洗凈備用。

3.把排骨放入免火鍋內丹鍋中加入蔥姜, 大料和適量的清水。

4.再加入料酒, 加蓋大火燒開煮上10分鐘。

5.把玉米和苦瓜洗凈分別切段和切圈。

6.把苦瓜瓤去除干凈,

把玉米放入湯鍋中繼續煮至滾開。

7.把內膽鍋放入外鍋中燜燒40分鐘。

8.把煮好的排骨玉米湯盛入一個砂鍋中再放入苦瓜。

9.加入鹽、胡椒粉煮上8分鐘加少許雞精關火。

糙米燕麥南瓜粥

推薦理由:糙米能預防便秘, 降壓降血脂, 燕麥中富含膳食纖維和皂苷素,

可以幫助調節人體的腸胃功能, 預防便秘, 南瓜內含有維生素和果膠可保護胃腸, 解毒促消化, 這三者一起煮來吃, 再頑固的便秘都好啦!

食材:南瓜500g、糙米30g、燕麥片50g、白糖適量

做法:1.準備好所有的食材。

2.糙米用清水浸泡20-30分鐘備用。

3.南瓜去皮切塊。

4.把南瓜放入電壓鍋內膽再加入泡過的糙米。

5.加入燕麥片。

6.加入適量的清水, 然后內膽放入電壓鍋。

7.加蓋按下營養飯-煮粥健。

8.滴聲提示后即可開蓋, 食用的時候可隨意加入白糖。

涼拌黑木耳

推薦理由:黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原, 這兩種物質能夠促進胃腸蠕動, 防止便秘, 另外木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外, 從而起到清胃滌腸的作用。

食材:黑木耳20g、涼拌醋適量、鹽適量、醬油適量、生姜適量、青紅椒適量、花椒油適量、食油適量、白糖適量

做法:1.甜青紅椒洗凈切小丁, 生姜切細絲。

2.木耳泡發后, 撕成小朵。

3.把木耳下開水, 快速焯水后撈出備用。

4.木耳盛到干凈盤子里,

倒入醬油。

5.倒入一湯匙涼拌醋。

6.鍋里倒少許食油, 油熱后放入青紅椒爆香。

7.放入一湯匙白糖, 少許精鹽炒勻。

8.把炒好的料汁倒在木耳上, 拌勻。

9.最后倒入少許的花椒油, 拌勻即可。

木瓜酸奶

推薦理由:木瓜維生素C的含量之高是蘋果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,

能夠盡快排出體內毒素, 加上酸奶含有大量活性乳酸菌, 能夠有效地調節體內菌群平衡, 促進胃腸蠕動, 從而緩解便秘, 促進消化, 適合減肥的MM哦~

食材:木瓜半個、原味酸奶1盒

做法:1.酸奶可以用自制的, 也可以買原味的酸奶。

2.木瓜對半切開, 去皮后去掉籽。

3.1盒酸奶取半個木瓜夠了, 將木瓜分兩份切成小丁, 一份用來榨汁, 一份小的直接放進去吃

4.將大份的木瓜丁放進料理機榨汁, 倒進杯子里

5.直接倒入酸奶

6.加上小份的木瓜丁點綴或增加口感都行, 反正就是好看

7.吃的時候攪拌均勻就是木瓜酸奶了, 營養健康哦~