紅棗木耳蓮子湯的做法

每到炎熱的夏季有很多人特別容易出現上火的現象， 會導致心情煩躁坐立不安， 而且還特別容易引起中暑， 但是如果我們能夠通過日常飲食進行調整， 也能夠得到很好的改善金， 其中紅棗木耳蓮子湯就是夏季當中最常見的一種去火靜心的食物， 而且製作起來也非常的簡單快捷， 下面一起瞭解一下紅棗木耳蓮子湯的做法。

紅棗木耳蓮子湯的做法

做法一

食材準備

銀耳、雪梨、紅棗、薏米、蓮子、冰糖。

製作步驟

1、銀耳泡發後洗淨掰成小朵， 雪梨去皮切成小塊備用；

2、蓮子、薏米、紅棗洗淨後一起放進慢燉鍋裡， 加入銀耳和雪梨及適量冷水， 加入兩小塊冰糖， 燉上2個小時即可。

做法二

食材準備

銀耳、冰糖、蓮子、紅棗、枸杞

製作步驟

1、紅棗10分鐘洗淨備用；

2、蓮子提前一晚浸泡， 泡好後剝開除去裡面的黑心， 洗淨備用；

3、枸杞泡1分鐘後洗淨備用；

4、銀耳泡15分鐘， 待發後，

5、電鍋加入清水， 把蓮子和紅棗放進去煮1個小時後， 加入銀耳燉半個小時， 加冰糖再燉半個小時， 湯比較粘稠時， 加入枸杞燉5分鐘即可。

自己動手製作美食能讓我們從不同的食物中獲得營養， 上面就是對紅棗木耳蓮子湯的做法介紹， 通過瞭解之後我們可以平時經常進行製作飲用， 並且紅棗還有補氣血的作用， 在製作的時候可以根據自己的口味放些冰糖在裡面。