營養飲食

吃什麼東西可以降肝火呢

隨著現代社會網路對人們的不斷衝擊, 很多朋友都沉迷于網路難以自拔。 而電腦的輻射對我們的眼睛就會造成一定的影響, 久而久之就會有一些眼睛酸痛脹痛的感受。 當然眼部的不適感也與沒有得到更好休息有關, 其實這也從側面說明了我們的肝火太旺了, 那麼吃什麼東西可以降肝火呢?接下來的時間就讓我為大家做出一個詳細而具體的解答。

1、番茄

番茄不僅是公認的最有營養的蔬果之一, 同時還具有美容補血、清熱解毒、涼血平肝等功效, 吃番茄也能起到一個去火的功效, 番茄中豐富的維生素C對調節機體內分泌也有重要的作用。 可生吃, 涼拌著吃, 做成湯吃, 效果都非常不錯。

2、蒲公英

蒲公英性平味甘微苦, 可清熱解毒, 消腫散結。 蒲公英可用於肝熱、感染、多種化膿性疾病, 例如腫癰、肺癰等。 另外, 蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。

蒲公英30克, 茵陳10克, 郁金15克, 黃芩10克, 甘草5克, 水煎服, 每日1劑。 酌情加減。 可以清熱解毒、祛濕、疏肝解鬱。

3、苦瓜

苦瓜因其味苦而清香可口。 被人們視為難得的食療佳蔬。 苦瓜味苦, 性寒冷, 能清熱瀉火。 苦瓜的微苦滋味, 吃後能刺激人體唾液, 胃液分泌, 令人食欲大增, 清熱防暑, 祛除肝火旺。 因此, 肝熱吃苦瓜最相宜。 用鮮苦瓜搗汁或煎湯, 對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾, 皆為輔助食療佳品。

4、決明子茶

決明子有較強的瀉肝火作用, 可治肝火或肝陽頭痛眩暈, 可以與菊花、鉤藤等配伍。 決明子在泡水前, 最好將其炒到微黃為好。 炒後的決明子會變得相對鬆脆, 更有利於有效成分的溶解, 並且能預防腹瀉。

以上幾段文字內容就是為大家做出的一些解釋,

相信只要認真看的朋友們心中都會有一個圓滿的答案。 其實我們從中也不難看出, 造成肝火過旺的原因很多時候也與我們不良的生活習慣有關係, 所以這就需要引起人們更多的重視。 並且在飲食中有針對性地使用一些可以降肝火的食物。