絲瓜曬乾後怎樣吃?

絲瓜是日常飲食上比較常見的一種菜類， 絲瓜其中的營養價值豐富， 而且口感也非常好， 經常食用可以補充身體所需要的營養元素和多種微量元素， 而曬乾以後的絲瓜也非常美味， 而且做法繁多， 每一種做法都十分令人回味， 可以將曬乾的絲瓜進行清炒， 或者是燉湯食用。

曬乾的絲瓜怎麼吃?

1、薑炒。 將姜切成小細末， 放少量油將薑末炒香後放絲瓜， 加適量鹽即可。

2、清炒。 跟雞蛋一起炒著吃， 做成絲瓜蛋湯也好喝， 做各種素湯時也可加絲瓜

老絲瓜的用途：

1、腮腺炎：老絲瓜1條， 切碎炒至微黃， 研為細末。 每次10克， 開水送服， 每日3次， 連服5日。

2、催乳：老絲瓜1個， 陰乾， 燒存性， 研未， 黃酒沖服， 每次服9克。

3、月經不順：用絲瓜絡1個， 加水1碗煎服， 常喝可調理。 把絲瓜子烘乾， 加水1碗煎服， 水開後加入少量紅糖， 沖黃酒溫服早晚各1次， 對調理月經不順有效。 老絲瓜1個， 燒幹後研成細末， 每次服9克， 鹽開水調服。 可治療月經過多。

4、痘疹不快：老絲瓜近蒂處10cm， 連皮燒存性， 研末， 砂糖水送服。

5、手足凍瘡：老絲瓜燒存性， 和豬脂塗之。

6、消腫：老絲瓜種1個， 向日葵花盤1個， 加水兩碗， 煎成1碗， 打入鮮雞蛋1個， 待熟， 吃蛋飲湯。

7、絲瓜絡(取絲)用途：按摩， 沐浴時把絲瓜絡在溫水中浸濕，

幹絲瓜的妙用：

材料：絲瓜

方法：買一顆大絲瓜， 個頭越大越好， 曬乾， 但是可不能烘乾， 因為那樣的話就變的很脆， 沒辦法使用。

曬乾後， 根據喜好切成幾段。 在洗碗， 刷鍋的時候代替鋼絲球， 海綿布， 很好用， 手感也不錯， 還不割傷手， 也沒有海綿布那種油膩膩的感覺。 用完也不必刻意弄幹， 很好用的。 東西雖小， 但確實用的方便。