健康食譜

​葡萄乾泡醋是怎麼做的?

相信很多朋友食用葡萄乾是直接食用的, 吧葡萄乾當做零食吃了, 其實葡萄乾還有其他別類的吃法, 比如葡萄乾泡醋是非常美味的做法。 葡萄乾的味道是比較甜的, 吸收了部分的醋之後, 就會變成酸甜的感覺, 非常開胃。

材料:

一大匙的葡萄乾, 一大匙的醋﹝天然釀造醋﹞。

做法:

1.把一大匙葡萄乾放在盤子上面撲平。

2.把一大匙的醋平均澆在葡萄乾上面, 澆好醋後靜置三十分鐘,

待醋浸透葡萄乾後就可以吃了。

醃一夜後才能吃的醋葡萄乾, 想一次做大量醋葡萄乾的人不妨採取這種做法。 這種做法必須使葡萄乾浸一夜的醋, 讓醋充分地沁入葡萄乾裡面。 採取這種做法可以獲得比較高的療效。

做法:

葡萄乾一杯﹝十天份﹞, 醋﹝天然釀造醋﹞一小瓶。 一個能夠密封的容器。

1.把一杯葡萄乾放入玻璃瓶之類的密封容器裡。

2.將醋倒入放置葡萄乾的容器裡面, 一直到醋淹過葡萄乾為止。

3.只要醃一夜, 醋就會沁入葡萄乾裡面, 使葡萄乾膨脹了起來, 一天吃一大匙就足夠了。