月子餐30天食譜及做法

女人在生完孩子之后， 身體處于非常虛弱的狀況， 產后除了要多休息之外， 平時的飲食是非常重要的， 特別是在頭一個月必須要吃好， 這樣能促進身體盡快的恢復。 因此， 月子餐就成為了很多人關心的事情。 那么， 月子餐30天食譜及做法有哪些？下面咱們就來看看吧。

產后第一周

剛剛生完寶寶， 新媽媽的體質是大幅度下降， 這時候要注意選擇容易消化并且營養豐富的食物， 如糖水煮荷包蛋、蛋花湯。 到第二天之后， 就可以吃一些軟的食物了， 如米粥、爛面條等。

產后第二周

在生產完的第二周， 媽媽們的身體有所好轉， 腸胃也漸漸恢復功能， 這時候可以吃一些大補之物了， 如豬心、豬肝、豬腳等， 能夠幫助產后媽媽們盡快補充生產時所消耗的血氣。

產后第三周

在生產完的第三周， 媽媽們的身體得到一定的恢復， 這時候可以進補與催乳同時進行。 這段時間可以吃一些高熱量的食物，

產后第四周

在生產完的第四周， 新媽媽們的身體已經有了明顯的好轉， 這時候可以吃更多的溫補之物， 同時也要注意吃一些新鮮的蔬菜水果， 在促進體內毒素排出體外的同時， 還能夠幫助新媽媽們緩解精神上的緊張， 避免產后抑郁癥的發生。

月子餐食譜做法介紹

一、薏仁飯

材料：薏仁、大米、水

做法：1、將薏仁和大米分別洗凈， 并在水中浸泡3-4小時。

2、將浸泡好的薏仁和大米放入電飯鍋中， 加適量水煮制即可。

功效：利水消腫， 能夠幫助產后媽媽緩解尿不出來的問題；還可強化腸胃功能， 增強腸胃消化吸收的能力。

二、麻油炒豬肝

材料：豬肝、老姜、胡麻油、水

做法：1、豬肝洗凈， 切成0.5公分厚度；老姜刷洗干凈， 連皮一起切成薄片。

2、麻油倒入鍋內大火燒熱， 放入姜片， 改轉小火爆至姜片兩面均皺起來， 注意不要炒至焦黑。

3、轉大火， 放入豬肝快炒至變色， 加入水，

功效：有助于產婦將污血排出體外， 建議產后第一周食用。

三、當歸魚湯

材料：魚、老姜、黑麻油、當歸、水。

做法：1、將所有材料準備好餅清洗洗凈。

2、油入鍋， 大火燒熱轉小火， 放入老姜爆至褐色。

3、加入魚、水及當歸轉大火煮開， 加蓋轉小火煮5分鐘熄火即可。

功效：活血補血， 補充營養。

四、清燉花生豬腳

材料：花生(生的）、蝦米、豬腳、老姜、香菇、麻油、水

做法：1、香菇泡軟， 切絲備用；花生入沸水中煮， 后剝成兩半。

2、麻油加熱， 放入老姜爆透， 取出備用。

3、將豬腳放入鍋內炒至外皮變色為止取出備用。

4、放入花生炒一會兒， 接著放入豬腳、老姜， 最后加香菇、蝦及水， 加蓋燒滾后， 裝入燉鍋慢燉約8小時。

功效：到了第三周奶水不足或清淡的產婦， 可適量食用花生豬腳來補充奶源。