飲食禁忌

吃香喝辣就能治癒感冒

編者按:風熱感冒了, 你如果不想忍受痛苦打針吃藥的話。 現在可以有另一種方法, 吃香喝辣的。 有的人一定驚歎‘吃香喝辣’。 沒錯, 一起來看看如何治療感冒吧?

“吃香喝辣”治感冒

感冒時, 呼吸道會出現一些鼻涕與痰液, 令人覺得不舒服, 其實, 鼻涕和痰液未必是壞事。 這是因為, 感冒所伴隨的呼吸道發炎現象, 會產生一些病毒、細菌及壞死細胞等廢物, 痰液與鼻涕的功用在於幫助清除這些“不良廢物”。 而香辣食物會引起呼吸道分泌物增加, 當呼吸道碰到以上物質時, 就會分泌一些黏稠的東西把它們包住,

並加強呼吸道表面的纖毛運動, 以排出異物。 從這個道理上來講, 吃香喝辣可以促進鼻涕或痰液排出, 從而幫助感冒痊癒。

美國西奈山醫院曾將健康的男女分成三組各15人, 讓他們分別喝下冷水、熱水和雞湯。 結果, 喝雞湯的一組在鼻黏膜測試上是最快將黏液排出呼吸器官的。 所以科學家們建議, 感冒時應該喝雞湯, 而且雞湯中要加入胡椒、辣咖喱粉和大蒜, 讓眼淚、鼻涕直流, 並達到袪痰效果。

這其中, 效果最好的是辣椒, 它可以稀釋分泌的黏液, 以免阻礙呼吸道。 加州大學教授艾文奇曼甚至說:“許多在藥房出售的感冒藥、咳嗽藥的功效和辣椒完全一樣, 但我覺得吃辣椒更好, 因為它完全沒有副作用。 ”

常吃麥當勞等洋速食易患抑鬱

最近有研究表明:消費洋速食或批量烘焙的食物(甜甜圈、蛋糕、羊角麵包)和增加抑鬱的風險, 存在著直接關係。 經常吃洋速食的人, 患抑鬱的風險比極少或沒有進食該類食品的人, 要高出51%。 就是說“你吃得越多, 越容易抑鬱。 ”

結論還表明:受訪物件中, 那些吃洋速食和批量烘焙食物最多的人, 更可能單身、更缺乏活力, 而且飲食習慣糟糕(水果、堅果、魚、蔬菜和橄欖油攝入較少)。 這些人當中, 普遍存在吸煙和每星期工作超過45個小時的情況。