盤點5種秋果保健功效

1、桑葚：改善血液防止貧血。

桑葚含鐵量豐富， 有助於保持健康數量的紅血球細胞， 防止貧血。 這在各種漿果中是獨一無二的。 每100克桑葚含鐵1.85毫克，

占每日鐵攝入推薦 量的23%。 與牛肉含鐵量相當。 另外， 桑葚中還含有大量的維生素C和抗氧化劑白藜蘆醇， 可清理體內污染物。 多項動物實驗發現， 白藜蘆醇可有效防止皮膚癌、 乳腺癌、肺癌和前列腺癌。

2、榛子：保護心臟健康。

榛子中的單不飽和脂肪含量高於其它堅果， 該脂肪有助於降低壞膽固醇， 防止血液凝結， 形成血栓。 2007年一項研究發現， 與不吃榛子的男性相比， 常吃榛子的男性的冠心病發病率低35%。 威爾森博士表示， 榛子是歐米伽-3脂肪酸的良好素食來源， 有助於減緩心律不齊危險。

3、玫瑰果：治療咳嗽感冒。

玫瑰果糖漿是治療感冒的傳統秘方， 原因是， 其中含有大量的維生素C， 其含量是橘子或檸檬的1000倍。 另外，

玫瑰果還富含維生素A、D和E、鈣、鐵和多種脂肪酸。 威爾森博士表示， 多項研究表明， 玫瑰果粉可有效緩解骨質疏鬆症疼痛。

4、藍莓：保護眼睛健康。

藍莓中含有大量的具有抗氧化屬性的植物化合物花青素， 該物質具有抑制腫瘤生長作用。 威爾森博士表示， 藍莓還具有抗炎屬性， 有益眼部血管和結締組織健康， 降低白內障危險。

5、黑刺李：防止細菌感染。

黑刺李屬於李子類水果， 帶電苦味， 但是是其維生素C和抗氧化劑含量豐富， 是自然的抗菌劑， 有助於降低心臟病危險。 傳統上， 黑刺李糖漿用於治療感 冒。 黑刺李還用於給杜松子酒增味。 威爾森博士表示， 黑刺李杜松子酒中保留了黑刺李的一些抗氧化劑， 但是酒中含糖量較高， 熱量較多。