健康資訊

7種堅果保健功效各有所長,健康的保證

吃堅果, 好處多。 堅果不但營養豐富, 而且不同的堅果具有不同的保健功效。 經過多項研究, 盤點了7種堅果的不同保健價值。 下面大家和小編一起來瞭解一下吧!

1.核桃:降低膽固醇。 許多研究發現, 富含核桃的飲食可以使膽固醇顯著降低。 每天吃30克核桃, 堅持一個月, 就會見效。

2.腰果:消除疲勞。 腰果含鐵量是牛肉的兩倍。 鐵有助於給全身供氧, 缺鐵會導致疲勞和注意力減退。

3.碧根果:抗感冒流感。

5顆碧根果就能滿足每天鋅推薦量的1/6。 鋅對維持白血球正常功能非常關鍵, 足量的白血球可以抗擊感冒和流感病毒。

4.花生:減肥。 花生中的脂肪、蛋白質和纖維有助於增強飽感, 減少零食量。 哈佛大學研究發現, 含有適量花生和花生醬的飲食, 比等熱量的低脂飲食更容易堅持, 減肥效果更好。

5.開心果:降血壓。 兩把帶殼開心果所含鉀比一根香蕉更多。 鉀對調節血壓至關重要, 能平衡食鹽過多帶來的負效應。

6.杏仁:防治糖尿病。 杏仁富含膳食纖維, 熱量低, 可以降低食物升糖指數。 同時杏仁富含鎂, 對血糖具有調節作用。

7.榛子:全面保健。 榛子除了富含有益心臟的單不飽和脂肪和保護細胞的天然維生素E, 還含有纖維素、鈣、鎂、鋅、葉酸和生物素, 是難得的營養全面的健康食物。