一歲內寶寶可以吃三文魚嗎？應該怎樣吃

三文魚是少骨的魚， 而且營養豐富所以特別適合寶寶吃。 但是寶寶還不能吃三文魚生魚片， 必須把魚肉蒸熟才能給小寶寶吃呢。

三文魚營養價值

1、三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸， 能有效降低血脂和血膽固醇， 防治心血管疾病， 所含的Ω-3脂肪酸更是腦部、視網膜及神經系統所必不可少的物質， 有增強腦功能、防治老年癡呆和預防視力減退的功效;

2、三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展， 具有很高的營養價值， 享有“水中珍品”的美譽。

適合一歲內寶寶的三文魚食譜

一、雞蛋三文魚

做法：

1.雞蛋打成蛋液,放半茶匙鹽和一點胡椒粉。

2.鍋放油,油熱後加入蛋液,炒熟取出。

3.鍋內放少許油,三文魚比較油,所以油不要放多。

4.油熱後放入三文魚塊(切小塊),加少許鹽和雞精。

5.然後加入炒好的雞蛋,翻均,加幾粒蔥花就可上碟。

營養提示：因為三文魚本來味道就很鮮美。 沒什麼魚腥味所以調料不用放多。 與蛋一起入口， 更能體現香味。

二、三文魚蒸蛋黃

材料:香菇、三文魚、鮮蝦、蛋黃。

調料：核桃油。

1、所有材料用料理機打碎。

2、然後放小碗裡面上鍋蒸。

3、蒸好後， 滴一些核桃油，

三、三文魚黃瓜粥

準備材料：小米、三文魚、黃瓜。

調料：鹽、核桃油、香油。

1、先熬小米粥。

2、把三文魚加工成泥,黃瓜一小段,切成末。

3、粥爛熟之後放入三文魚和黃瓜,繼續熬,放一小點點鹽,黃瓜入口即化的時候放入一點核桃油和香油,就好了。