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食用山藥可治病,山藥的中醫藥膳驗方!

一直是養胃老手的山藥在冬天來臨之際倍受人們的喜愛。 作為對於不同人群均有不同滋補功效的的山藥, 在疾病治療方面也是有著獨特的功效。 無論是便秘還是神經衰弱, 山藥均可治療。 冬天正好是使用山藥滋補的季節, 要健脾補氣補腎當屬山藥最合適。 下面就和小編一起看看山藥對男女老少有什麼特殊功效吧。

治便秘 生山藥30克, 新鮮紅薯150克, 粳米100克, 白糖適量。 將生山藥、紅薯洗淨, 連皮切成小塊, 加水與粳米同煮為粥, 待粥將熟時, 加入白糖適量, 再煮 2-3沸即可。 每日1劑, 分早、晚兩次服食。 此方健脾養胃、益氣通便, 適用於脾胃氣虛所致的便秘。 但糖尿病患者不宜食用。

治遺精 山藥25克, 芡實12克, 蓮子肉(去皮心)8克, 糯米50克。 將山藥、芡實、蓮子肉、糯米加適量砂糖同煮粥。 此為1日劑量, 分早、晚兩次服食。 此方補腎固精, 適用於腎虛之遺精者。

治更年期綜合征 山藥25克, 小麥、糯米各50克。 將山藥、小麥、糯米加適量砂糖同煮為稀粥。 每日1劑, 分早、晚兩次服食。 此方補脾胃、安心神, 適用于婦女更年期精神不振、失眠多夢。

治神經衰弱 懷山藥25克, 枸杞子10克, 豬腦1個, 冰糖適量。 將懷山藥、枸杞子、豬腦同置砂鍋內, 加水適量, 文火燉40分鐘, 攪成爛糊。 兌入化開的冰糖水。 每日1劑, 分早、晚兩次服食, 10日為1個療程。

治慢性腹瀉 生山藥30克, 熟雞子黃2枚。 將山藥切塊,

搗成碎沫, 用涼開水調成山藥漿, 然後再將山藥漿倒入鍋內, 置文火上, 不斷用筷子攪拌, 煮2-3沸, 加入雞子 黃, 繼續煮熟即成。 每日1劑, 分早、晚兩次空腹溫熱服食。 此方健脾止瀉, 適用於脾虛久瀉、大便清稀、水穀不化。

這樣看來, 山藥不愧是中醫上的滋補兼治病的良藥。 補中益氣、健脾養胃的功效讓山藥在所有愛好養生的人群裡大受歡迎, 其各式服用方法也讓它的滋補價值充分體現。