長假只想吃不想胖？這份“吃了不長肉”秘笈送給你！
“吃什麼都不胖”， 嗯， 這好像是好多怕胖人士的終極夢想了！
夢想實現， 其實有一個簡單的方法， 就是學會巧妙地吃！
學會巧妙的吃法！
1三頓飯按時吃
“每天都少吃一頓， 減肥更快？”
“NO！一天三頓飯， 我們老祖宗吃了五千年了， 你現在非要改成兩頓， 結果你只會比別人胖得更厲害！”
我們的胰島到了該吃三餐的點， 就開始分泌胰島素， 同時消化液也開始分泌。
很多人不吃早餐， 前一天七點鐘吃了晚餐， 到第二天早上七點， 人已經有12個小時不進餐了， 早餐你又不吃， 到中午才吃飯， 每個細胞都餓瘋了， 會把所有吃的東西全部都吸收。
所以， 不想長胖， 三頓飯必須按時吃。
2一口飯嚼21下
現在很多人吃東西特別快， 大腦還沒反應過來， 已經吃到嗓子眼兒了。
真想減肥的， 一口飯嚼21下， 再往下嚥。 一邊嚼， 一邊數， 嚼得自己都煩了， 食欲減小了， 也就不吃了。
3先湯後飯， 長肉很慢
吃飯前先喝一碗湯(一定是青菜湯， 而不是含油較多的酸辣湯)， 灌個水飽， 能預防飲食過量， 避免肥胖。
4改掉“拼酒”壞習慣
中國人跟歐美人喝酒最大的不同就是， 人家一人一小杯紅酒， 一盤花生， 從三點喝到九點， 就那一杯， 以聊天為主。 但中國人喜歡“拼酒”， 你喝一瓶， 我就喝兩瓶， 除了喝， 還要配上各種下酒菜。
喝這一頓下來， 能量肯定大大超標。 “記住，
5不當“餐桌打掃機”
要改掉的惡習就是不吃飯桌剩下的食品。
很多老人節儉慣了， 怕剩菜剩飯， 不但自己當上了“餐桌打掃機”， 還讓家人一起來“清盤”。
“這點兒你吃了吧， 那個盤剩下了浪費， 你也吃了吧……”真的怕了您了！
人吃飽後， 再吃別的東西， 就特別容易“長肉”， 你得花好長時間才能把它消化掉。 所以， 吃不了的食物寧可扔掉， 也別讓它們變成自己身上的肥肉①。 （陳偉， 北京協和醫院腸外腸內營養科副主任醫師）
6葷素搭配
做菜時， 可以多點蔬菜、豆腐、菌類等素菜， 少點油膩、煎炸菜肴。 菜肴中應有1/2來自各種蔬菜、菌類和豆製品。 少吃油膩菜肴和過鹹的食品。
7不吃油酥類、煎炸類
各種酥點的脂肪含量往往在30%以上， 而且其中含有較高比例的飽和脂肪， 甚至含有起酥油， 對心血管健康極為不利。 同時， 由於脂肪含量過高， 也會促進肥胖②。
8吃高飽腹感的
“同樣兩塊木頭， 按理來說熱量是一樣的， 但是你把其中一塊全做成刨花， 一點著很快就燒完了， 而另外一塊木頭緩慢燃燒。 豆漿和粥也是這個道理， 粥產生的熱量更持久， 也能帶給我們更強的飽腹感。 ”（于仁文， 北京軍區總醫院臨床營養配餐師）
同樣的食物加工方式不同， 減肥的效果也不一樣。 比如黃豆、紅豆、黑豆、大米、燕麥這些食材， 可以全部放進豆漿機裡打成五穀豆漿， 也可以直接煮成粥。 豆漿和粥的食材是一樣的，
