營養飲食

治療女性脫髮5款食療方

現代都市生活節奏加快, 使得女性精神壓力普遍較大, 女性身體內部激素運轉容易出現問題, 常常導致很容易脫髮。 但是女性脫髮是可以通過食療來緩解和治療的。

1、首烏豬腦湯:

腎虛女性掉頭發吃什麼好?首烏豬腦湯是上乘之選!何首烏300克, 核桃仁30克, 豬腦1個。 將何首烏水煎, 棄渣去汁, 用汁燉核桃仁與豬腦, 熟後調味服食, 每天1次, 直至長出新發。 特別提出的是這不僅僅是治療女性掉頭發的食療藥物, 同時還是一道美味佳餚!

2、龍眼人參燉瘦肉:

龍眼肉20克, 人參6克, 枸杞子15克, 瘦豬肉150克。 豬肉冼淨切塊, 龍眼肉、枸杞子洗淨,

人參浸潤後切薄片, 放入燉盅內, 加水適量, 以文火隔水燉至肉熟, 即可食用, 適於婦女產後氣血虧虛而引起脫髮者食用。

3、枸杞黑芝麻粥:

黑芝麻30克, 粳米100克, 枸杞子10克。 以上三味共煮粥。 具有補肝腎、益氣血功效。 適用于頭髮早白、脫髮等患者。

這個不僅僅是女性掉頭發吃什麼好的答案, 還同時是白髮吃什麼好的答案!

4、枸杞黑豆燉羊肉:

枸杞子20克, 黑豆30克, 羊肉150克, 薑、鹽適量。 先將開水氽去羊肉腥味, 再將枸杞子、黑豆與羊肉共放鍋內, 加水適量, 煲2小時, 加入味精即可食用, 適於婦女產後脫髮。

5、芝麻海帶糕:

白芝麻100克, 海帶末500克。 將白芝麻炒至淡黃色, 研細末, 加澱粉適量攪勻, 再把海帶末摻入芝麻中, 製成糕、蒸熟, 作隨意小吃。

剩菜改造方麗

吃新菜的時候, 人們都很踴躍;但一次一次吃同樣的菜, 顯然令人不愉快。

很多家庭當中, 主婦就是因為吃剩菜剩飯而體重上升, 失去苗條的體態, 因為老公和孩子對剩菜不屑一顧。 其實, 除了蔬菜之外, 魚肉類食品剩菜翻新並不難,

無非就是改刀、加配料、改調味這三大技術。

比如說, 剩了一些大塊的肉類, 單做一道菜嫌少, 就可以把它切成小片, 配上一些香味的蔬菜, 做成蔬菜炒肉片。

比如加香菜、洋蔥、芹菜之類, 可以讓炒肉片變得香噴噴的, 誘人食欲, 家人肯定會當新菜一樣表示歡迎。

又比如說, 原來是紅燒味道的肉, 現在可以考慮加點咖喱粉, 配點土豆胡蘿蔔, 改造成咖喱風味。

還可以把剩菜改造成湯, 比如剩排骨加蔬菜和掛麵, 做成蔬菜排骨湯麵;剩番茄炒蛋加番茄、木耳和麵疙瘩, 改造成番茄味疙瘩湯之類。

這樣, 剩菜不會浪費, 重新加熱時煮得足夠“透”, 安全得到保障, 家人吃起來也很愉快。

總之, 雖然不剩菜是我們的理想目標, 但對於動物性食品,

特別是肉類來說, 煮一次吃兩三頓是常見情況。 只要烹飪之後立刻分裝保存, 第二餐再合理加熱利用, 就能安全地與剩菜和平相處。

自帶午餐應該如何選擇­

很多人吃膩了餐廳的盒飯, 又不想在外面打遊擊, 便選擇了自帶午餐。 但帶飯大多是頭天晚上的飯菜, 經過一個晚上和一上午時間的存放, 食品中的營養流失較嚴重, 所以自帶飯的時候, 也應有所選擇。

健康吃麗:可以自帶的食物有米飯、牛肉、豆製品、各種非綠葉蔬菜、水果、優酪乳等。

午餐要保證充分的能量, 含蛋白質、維生素和礦物質的食物必不可少。 蔬菜中, 絲瓜、藕等含纖維素較多。

除此之外, 還可選擇芹菜、蘑菇、蘿蔔等。 要帶的蔬菜在烹調時炒六七分熟就行了, 以防第二天微波加熱時進一步破壞其營養成分。

葷菜儘量選擇含脂肪少的, 如牛肉、雞肉等。

烹飪之後, 晾涼之後立刻加蓋, 放在4℃冰箱中保存。 第二天帶到辦公室後立即放入冰箱, 午餐時, 用微波爐充分加熱後食用。