中醫常識

虛寒體質者喝溫性茶 腸胃不好不宜喝綠茶

虛寒體質者喝溫性茶

在日常生活中很多人都喜歡喝茶, 不過對於胃寒的朋友來說, 喝茶是要有選擇的, 醫學專家提醒:喝茶需辨清體質,

適當飲用, 否則極易傷身。 中醫認為人的體質有燥熱、虛寒之別, 而茶葉經過不同的製作工藝也有涼性及溫性之分, 所以體質各異飲茶也有講究。 燥熱體質的人, 應喝涼性茶, 虛寒體質者, 應喝溫性茶。

常見的茶葉主要分為綠茶、清茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、黑茶(茯茶)等幾大類。 這基本上是根據茶葉發酵程度由低至高劃分的。

一般而言, 綠茶和青茶中的鐵觀音由於發酵程度較低, 屬於涼性的茶;青茶中的烏龍茶、大紅袍屬於中性茶, 而紅茶、茯茶屬於溫性茶。 茯茶更是養生保健的必需品。

提醒大家, 有抽煙喝酒習慣, 容易上火、熱氣及體形較胖的人(即燥熱體質者)喝涼性茶;腸胃虛寒, 平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人或體質較虛弱者(即虛寒體質者),

應喝中性茶或溫性茶, 老年人適合飲用紅茶及茯茶。 不過要特別注意的是, 苦丁茶涼性偏重, 清熱解毒、軟化血管、降血脂的功能較其他茶葉更好, 最適合體質燥熱者飲用, 但虛汗體質的人絕對不適宜飲用此茶。

不過, 現代都市人的體質卻不能以燥熱、虛寒簡單劃分, 有的人從表現看兩種體質兼而有之:體形較胖容易上火, 但是吃點生冷的東西就拉肚子;還有的人體形偏瘦明顯脾胃虛弱, 但又十分熱氣。 這主要是現代都市人, 有抽煙、喝酒、熬夜等不良生活習慣, 從而導致體質的多樣化, 但是每個人的體質都會表現出主要症狀, 飲茶時應以主症狀作為依據。

處於亞健康的都市病患者,

應喝黑茶等中性、溫性茶, 最多在茶中加點奶, 做成奶茶效果會更好。 如果血糖本身不高的話, 還可考慮在茶中加糖。 可能有部分人吸收功能較差, 喝奶茶可能腹瀉, 那就只喝茯茶(發酵程度較高), 因為茯茶發酵後會產生很多微量元素能促進食欲和吸收。

三類人不宜喝綠茶

綠茶中含有非常豐富的營養元素, 經常喝對人體有好處, 但是並不是每類人群都適合喝綠茶, 有這麼幾類人群要注意, 不能喝綠茶。

1、孕婦

這是一個特殊的群體, 在飲食方面要特別注意。 茶葉中含有咖啡鹼、茶多酚等成分, 不利於胎兒的成長, 所以孕婦是不能喝茶的。

2、貧血朋友

這類人群需要多吸收鐵元素, 而綠茶中的鞣酸成分會與鐵元素結合發生反應,

降低人體對鐵元素的吸收, 所以有貧血的朋友, 要注意不能喝綠茶。

3、肝胃不好的朋友

茶葉中含有的咖啡鹼對胃腸道有一定的刺激性, 所以腸胃不好的朋友不適合喝綠茶, 同時咖啡鹼要靠肝臟分解, 所以肝臟不好的朋友, 最好少喝綠茶。