螃蟹刺到手指怎麼辦

螃蟹營養十分發豐富， 味道鮮美， 很多人都非常的喜歡吃螃蟹， 很多人都喜歡把螃蟹買回來， 自己在家做螃蟹， 感覺自己做的螃蟹乾淨衛生。 無論用什麼方法做螃蟹， 都要在做螃蟹之前一定要把螃蟹清洗乾淨， 螃蟹身上有很多的小毛刺， 如果不小心就會容易被刺到手， 這樣時候一定要處理好。

被螃蟹紮出血怎麼辦

1、在被螃蟹夾住的第一時間記住不要用力拉扯， 也不要死掰， 只會越來越緊。 而是把螃蟹和手一起輕輕放入水中， 同時敲螃蟹的背， 這個時候螃蟹就會鬆開鉗子。 或者， 拿筷子或是較細的木棍什麼之類的東西伸去蟹鉗那兒，

2、當螃蟹鬆開鉗子之後， 如果手被夾出血了， 也不要慌張：

（1）首先， 我們應該用溫開水進行清洗；

（2）然後， 清洗乾淨之後進行消毒；用碘酒或消毒水清洗，

（3）最後， 只要用創口貼貼上就好了。

3、根據嚴重與否進行就醫， 診斷。

tips：如果說等手好後， 被夾的地方出現一點一點的小紅點， 千萬不要驚慌， 那是被夾之後的傷口癒合留下的淤血， 大概在三天之後就會消失的。

避免被蟹鉗夾到的方法：

1.在洗螃蟹的時候， 可以用拇指和中指用夾住螃蟹的左右兩側， 並將蟹殼朝上。

2.將螃蟹放入水盆內， 倒適量清水， 再到少量白酒混合均勻， 使螃蟹醉倒後， 便可以放心刷洗了。

3.將螃蟹肚皮朝上， 放入45度的溫水中， 待螃蟹被燙暈便可以開始刷洗。 但要注意控制水溫， 水溫太低達不到燙暈螃蟹的效果， 水溫太高則容易影響蟹肉的口感。

水煮螃蟹的做法

材料：螃蟹3只， 薑絲適量， 清水適量， 鹽適量， 料酒適量

做法：

螃蟹刷洗乾淨備用， 螃爪還是讓他保持綁著。 鍋入適量的清水， 把姜絲一同放入一起煮開。 水開後把螃蟹放進去。 水再次開時， 加適量的鹽和料酒， 加蓋煮15分鐘左右， 至螃蟹熟即可。 出鍋， 吃時可蘸薑蒜末加醋調的汁食用。