豆角湯的做法，竟然如此簡單！

把豆角做成湯來吃是很多人的選擇， 這樣做有很多好處， 比如製作過程簡單， 也更加健康有營養等等， 普通人都可以自己在家裡面做這種食物， 下面就介紹幾種流行的做法。

一、長豆角湯的做法

1、將長豆角折斷， 加鹽在水裡泡5分鐘！

2、鍋裡放入豬油， 燒熱， 再放入長豆角翻炒， 炒至長豆角發軟！

3、再加入適量的水， 煮上5分鐘， 加鹽， 雞精， 翻炒均勻， 出鍋！

二、酸辣豆角湯/更多做法

1.香辣湯一小碗，

2.酸豆角，

3.將香辣湯倒進鍋裡，

4.加鹽燒開，

5.再倒進酸豆角，

6.再次燒開，

7.調點調味鮮，

8.放點香油，

9.燒開出鍋。

小貼士

開豆角湯， 有雞蛋再打進一個雞蛋更美味。

三、番茄豆角湯/更多做法

1.番茄2個洗乾淨。

2.豆角一小把， 洗乾淨。

3.番茄切塊備用。

4.豆角切段備用。

5.鍋裡倒入適量油燒熱，

6.番茄炒片刻。

7.加入豆角翻炒均勻後加入適量鹽和水煮開。

8.水開後加入雞蛋打散。

9.出鍋前撒入生菜和香菜。

四、豆角湯麵的做法

1.熱鍋放油炒香蒜蓉。

2.放豆角下去炒。

3.豆角炒好加水煮沸再煮5分鐘。

4.放麵條下去煮。

5.加點蔥花和鹽。

6.準備一個碗， 放上醋， 花椒油和耗油， 撈麵條之前先舀些麵湯在裡面。

五、五花肉豆角煲

材料：豬五花肉200克， 豆角250克， 胡蘿蔔30克

調味料：沙拉油、鹽、味精、蔥、薑、香油、醬油各適量

五花肉豆角煲的做法

1．將豬五花肉洗淨， 切片；豆角洗淨， 切段；胡蘿蔔去皮， 洗淨， 切條備用。

2．炒鍋倒油燒熱， 熗香蔥、薑， 放入豬五花肉煸炒片刻， 烹醬油， 放入豆角、胡蘿蔔條炒1分鐘， 倒入水， 調入鹽、味精煲熟， 淋入香油即可。