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古福袋裝海帶絲 金屬鉻超標兩倍多

文章導讀

海帶絲味道鮮美、營養豐富, 是餐桌上少不了的美味涼菜, 尤其是炎炎夏季, 海帶絲更是得到了很多人的青睞;古福是很多人信任的海帶絲品牌,

不過近日抽檢卻發現其中出現了不該出現的金屬鉻, 除了古福海帶絲外, 還有7種不合格食品, 以下是相關消息, 一起來看看。

北京市食品安全辦昨日通報, 即日起在全市範圍內停售8種不合格食品, 其中就包括金屬鉻超標兩倍多的海帶絲、大腸菌群超標6倍的豆腐。

市工商局在對流通領域食品抽檢中發現, “古福”袋裝海帶絲裡檢出了原本不該含有的金屬鉻, 同時, 硫酸鋁鉀正常值應為≤100mg/kg, 實測值達到1185mg/kg, 是標準值的十幾倍。

由於硫酸鋁鉀中含有鋁離子, 過量攝入會影響人體對鐵、鈣等成分的吸收, 導致骨質疏鬆、貧血, 甚至影響神經細胞的發育。 檢出鉻元素, 不排除有不法商販在加工中使用有毒性的工業染料“鉛鉻綠”進行染色。

因此那些色澤過於鮮綠的海帶絲、海帶結, 很有可能是經過“美容”的問題海帶。

此外, 市質監局在對食品生產企業的抽查中發現, 北京市為明食品廠生產的豆腐, 菌落總數、大腸菌群實測值分別達到標準值的兩倍和6倍多。 北京青龍湖飲用水廠生產的“青龍湖”桶裝飲用水, 菌落總數實測值達到標準值的100多倍。

凡已購買這些不合格食品的消費者, 可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨, 具體名單可登錄市工商局網站查詢。