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疾病養生

女性養生:補血補氣的食物有哪些

女性養生:補血補氣的食物有哪些

1、龍眼肉──民間熟知的補血食物

龍眼肉即桂圓肉, 每到夏季就有新鮮的龍眼上市。 龍眼含有維生素A、B,

葡萄糖和蔗糖等, 而且具豐富的鐵質。 龍眼湯、龍眼酒等食物, 推薦孕婦和產婦食用, 是頗佳的補血食物。

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2、桑葚幹

桑葚幹是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的, 每100克含鐵42.5毫克, 無愧於水果中“補血果”的稱號。

一般建議將桑葚幹煮粥吃, 每日食用一碗桑葚粥不但可以補血, 還可以美容, 但孕婦慎用。

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3、黑棗

幹棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗, 它們每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間, 也算是補血食物中的佳品, 幹棗中還含有豐富的維生素C,

維生素C是促進鐵離子吸收的重要因數, 讓機體對鐵的吸收事半功倍。 但幹棗含有豐富的膳食纖維, 不利消化, 所以每日不宜多食, 而且最好是煲湯、煮粥食用。

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4、紫葡萄乾

紫葡萄是很好的補血水果。 將葡萄曬製成幹後,

每100克含鐵量在9.1毫克。 而且葡萄在曬制過程中, 最大限度地保留了葡萄皮(葡萄皮的營養含量遠遠高於果肉), 也有利於葡萄乾中一些穩定營養素的保留, 如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

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5、南瓜──補血之妙品

被清代名醫陳修園讚譽為“補血之妙品”的南瓜,

富含植物性蛋白質、胡蘿蔔素、維生素及必需氨基酸、鈣、鋅、鐵, 鈷、磷等等, 其中, 鈷是構成維生素B12的的重要成分之一, 可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素, 全都是補血的優良營養素。

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6、葡萄──歷代中醫推薦補血佳品

葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵, 以及多種維生素和氨基酸, 是老人、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議多多食用, 不但對胎兒營養有益, 也能使孕婦面色紅潤, 血脈暢通。 如果買不到葡萄, 吃葡萄乾也行。

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7、甘蔗──補血果

在冬季水果中頗受人們喜愛的甘蔗,含有多量的微量元素,包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達9毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。不過,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。

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8、紅棗──補血養顏聖品

紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖,養血保血,可改善血液迴圈。而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造血功能,使臉色紅潤。紅棗和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容,“愛面子”的美眉們不妨可以試試。

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9、胡蘿蔔──日本人參

俗稱紅蘿蔔,日本人稱胡蘿蔔作人參。胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素,這種營養素對補血有極佳的益處,平常可以多利用胡蘿蔔煮湯,讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品。

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7、甘蔗──補血果

在冬季水果中頗受人們喜愛的甘蔗,含有多量的微量元素,包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等,其中以鐵的含量最高,每公斤可以高達9毫克,位居水果之冠,因而有了補血果之稱。不過,從中醫的角度來看,甘蔗性寒,脾胃虛寒者應少食用。

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8、紅棗──補血養顏聖品

紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖,養血保血,可改善血液迴圈。而藥理研究則發現,紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強骨髓造血功能,使臉色紅潤。紅棗和桂圓搭配,不但補血養氣,還可以養顏美容,“愛面子”的美眉們不妨可以試試。

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9、胡蘿蔔──日本人參

俗稱紅蘿蔔,日本人稱胡蘿蔔作人參。胡蘿蔔含有豐富的β胡蘿蔔素,這種營養素對補血有極佳的益處,平常可以多利用胡蘿蔔煮湯,讓您的餐後湯飲變成過平時就可喝的補血湯品。