營養飲食

抗癌防衰 多吃西紅柿好處多

番茄可以起到防曬美白的作用這是毋庸置疑的, 這也是眾多美女喜歡番茄的原因。 不過, 番茄可不止這一個功效!番茄營養豐富,

是一種抗衰老食品, 常吃可以延緩衰老;番茄的抗癌效果很好, 對于女性高發的乳腺癌有很好的預防效果。

近年來越來越多的醫學研究指出, 番茄對促進 人體 健康的確有非常好的功效。 番茄預防乳腺癌抗衰老兩重功效!最讓人們關心的是其預防乳腺癌的作用。 番茄中含有豐富的番茄紅素、維生素C等營養物質。 其中的番茄紅素是抗氧化性最強的類胡蘿卜素, 其抗氧化作用是維生素E的100倍, 能保護細胞免遭氧化劑侵蝕, 可以減緩或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宮頸癌等癌變進程。

這些都是有科學依據的。 科學家預言如番茄紅素之類的抗氧化劑在未來可將人的壽命延長30%—50%。 歐美國家對番茄紅素的研究一直在持續推進,

在蜚聲中外的地中海健康飲食中, 番茄醬是每餐必備, 當地居民的心血管疾病和腫瘤的發病率明顯偏低, 番茄紅素的作用功不可沒。

乳腺癌是危害婦女健康的主要惡性腫瘤, 全世界每年約有120萬婦女發生乳腺癌, 有50萬婦女死于乳腺癌。 番茄預防乳腺癌抗衰老兩重功效!實驗表明, 番茄提取物可減少乳腺腫瘤新血管的生成, 通過減少或阻斷腫瘤供養, 進而抑制乳腺腫瘤生長。 隨著番茄紅素抗腫瘤特性和機理研究的不斷深入, 為乳腺癌提供了一種新的安全有效的預防和治療途徑。

番茄不但對女性有著很大的益處, 可有效的預防乳腺癌, 同時, 番茄也是捍衛男性健康的最佳武器。 現代社會競爭日趨激烈, 男人的工作壓力越來越大。 再加上缺乏運動, 前列腺 疾病成為了男性高發病。 因此, 男性也不妨多食用番茄。

番茄預防乳腺癌抗衰老兩重功效!但是不是生吃效果更好, 專家介紹:生食番茄, 番茄紅素的吸收率極低, 熟食則好一些。 因為加熱烹飪后番茄中的番茄紅素更易于被人體吸收。

最佳方式是跟適量油脂一起熟吃, 吸收率會大幅提升。 除此之外, 在餐桌上還不要忽視番茄醬、番茄汁等番茄制品, 它們中的番茄紅素比鮮番茄更易吸收, 可以增加番茄紅素的攝入。

番茄預防乳腺癌抗衰老兩重功效!以上主要介紹的是番茄的預防乳腺癌的神奇功效。 其實, 生活中有很多能夠預防乳腺癌等乳腺疾病發生的食物, 我們只要達到飲食均衡, 是不用刻意去預防什么疾病的。 而且, 規律、健康的生活習慣也是預防乳腺疾病的關鍵。 所以, 建議女性朋友能夠多注意一些生活細節。

不過, 番茄最好熟吃。 這樣其中的番茄紅素才能充分釋放, 被人體吸收。 另外, 最好不要空腹吃, 否則會引起胃酸變化,

造成胃部不適。

還有一點需要注意的是, 未成熟的青色番茄含有較多的氯, 食用過多可能會造成身體不適, 如頭痛、頭暈等, 所以最好食用成熟的紅番茄。 這樣的效果更好!