營養飲食

產婦能吃小白菜嗎

小白菜是一種比較常見的蔬菜, 也是一種雖然不貴但是營養價值很高的食物, 很多人都是比較喜歡吃小白菜的。 其中, 就有不少產婦想知道自己能不能吃小白菜。 其實, 產婦是可以吃小白菜的, 且小白菜對于產婦也有著諸多好處。 下面就為大家介紹一下產婦吃小白菜的好處!

1、提供營養、強身健體

小白菜所含營養價值成分與白菜相近似, 它含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。 這些為經歷完生產運動的產婦恢復體能提供了物質條件, 產婦食用還能有助于增強機體免疫能力。

小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一, 為保證身體的生理需要提供物質條件, 產婦食用有助于增強機體免疫能力。

2、保持血管彈性

小白菜中含有大量粗纖維, 其進入人體內與脂肪結合后, 可防止血漿膽固醇形成,

促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外, 以減少動脈粥樣硬化的形成, 從而保持血管彈性。

3、潤澤皮膚、延緩衰老

小白菜中含有大量胡蘿卜素比豆類、番茄、瓜類都多, 并且還有豐富的維生素C, 進入人體后, 可促進皮膚細胞代謝, 防止皮膚粗糙及色素沉著,

產婦食用可使皮膚亮潔, 延緩衰老。

4、防癌抗癌

小白菜中所含的維生素C, 在體內形成一種“透明質酸抑制物”, 這種物質具有抗癌作用, 可使癌細胞喪失活力。 此外, 青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動, 增加大腸內毒素的排出, 達到防癌抗癌的目的。

5、通腸利胃

小白菜富含維生素c和鈣質, 還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。 中醫認為, 小白菜養胃和中, 味苦微寒, 通腸利胃。 產婦食用可有效預防便秘。

6、補血造血

小白菜中所含的鈣、磷能夠速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能, 產婦食用可補充在分娩過程中流失的血, 對自身健康的恢復很有益處。