烤箱烤火腿

雖然說現在的年輕人會做飯的并不多， 但是家里面的各種廚房器具都是非常齊全的， 尤其是一些烘焙的器材。 烤箱能夠制作很多美食， 可以烤面包、烤紅薯、烤火腿腸、考羊肉串， 做出來的食物味道并不次于外面賣的。 烤箱烤火腿的做法非常簡單， 下面給大家介紹幾種用烤箱做的食物的方法。

一、電烤箱烤紅薯

第一步， 購買紅薯， 最好選個頭中等、長條形的， 因為相比個頭短而粗的， 更容易烤熟。

第二步， 將紅薯清洗干凈， 放在籃筐中， 濾去水分， 或者也可以用濕布擦擦， 將大部分水分去除。

第三步， 在烤網上鋪一層錫紙， 放上紅薯， 關上箱門， 大概需要1個小時， 才能烤熟。 如果仍未烤熟， 可以根據情況適當延長時間。

第四步， 等紅薯烤熟后， 不要馬上取出， 應等稍涼后， 再取出， 這樣不會燙到手。 若想趁熱吃， 可以戴上防燙手套。

二、電烤箱烤雞翅

原料：雞翅6個， 鹽1小匙，

做法：1、將雞翅清洗干凈， 用盤子裝著， 然后用刀在表面刮幾刀， 使骨肉分開。

2、將鹽、紅糖、蒜泥、蜂蜜、醬油、料酒一起倒入碗中， 制成調味料， 然后加在雞翅上， 用手抓勻， 或者用工具弄勻， 放在冰箱中冷藏腌制12個小時。

3、烤箱預熱， 在烤盤上鋪一張錫紙， 再把雞翅放在烤架上， 關上箱門， 加熱30分鐘。

4、需要注意的是， 每隔10分鐘要加腌料汁一次， 這樣做出來的雞翅才好吃。

三、烤火腿腸的做法

烤火腿腸的主料再簡單不過了， 就是火腿腸， 按照各人口味， 還可以選擇雞肉腸、玉米火腿腸、泡面腸等。

輔料：油、孜然， 還可以準備黑胡椒粉、蜂蜜、燒烤汁等調味品。

做法：1、把火腿腸的外皮小心去掉， 用小刀在火腿腸上劃開幾道口子。 2、把適量油均勻涂在火腿腸上， 根據各人口味， 還可以涂上蜂蜜、燒烤汁等。 3、把烤箱預熱5分鐘之后， 把火腿腸放入烤箱， 調至150℃， 上下火， 烤10分鐘。 將火腿腸翻轉， 再烤10分鐘。 4、把烤好的火腿腸從烤箱中取出， 灑上孜然或黑胡椒粉即可品嘗。