一個人在家不知道吃什麼？送你6種炒飯做法！

炒飯很適合單身貴族或者一個人在家不想做飯的時候， 家裡有什麼材料用什麼材料， 口味也可根據選料的不同而千變萬化， 所以是一種很能夠發揮想像的料理。
辣白菜炒飯的做法

1.辣白菜切小丁、鹵牛肉切小丁、海苔剪成細絲

2.雞蛋打散加半勺鹽攪打均勻， 炒鍋倒油燒熱， 下入雞蛋撲至翻花

3.用鍋鏟炒散

4.下入米飯同炒

5.下入小蝦皮、海苔絲、牛肉丁、辣白菜丁， 翻炒均勻

6.最後加入一大勺韓式辣椒醬， 翻炒均勻即可

海鮮咖喱炒飯的做法

1.將蝦洗淨後去皮、頭、尾及蝦腸；雞肉切小丁、胡蘿蔔洗淨去皮切丁；青椒和洋蔥也分別切小丁；雞蛋在炒鍋內炒散備用。

2.先將雞肉丁和蝦仁分別下入鍋中炒熟， 然後撈出備用。

3.炒鍋倒油燒熱， 下入洋蔥炒香， 再下入胡蘿蔔丁， 翻炒一會， 然後放入炒熟的雞肉丁、蝦仁、雞蛋碎， 炒勻， 然後放入米飯， 不斷翻炒， 把米飯炒散後放入青椒丁， 最後加入所有調料：咖喱粉、鹽、少許糖， 炒勻就可以盛出了， 做法非常簡單~

蛋炒飯的做法

1.鍋內加入油， 把雞蛋放入鍋內翻炒

2.鍋內放油， 放入胡蘿蔔， 黃瓜炒熟

3.炒熟後放入香腸， 米飯遍勻

4.然後盛出

蛋包飯的做法

1.雞蛋打散加入適量黑胡椒粉拌勻， 胡蘿蔔和火腿腸切丁

2.鍋中倒入適量橄欖油， 加入玉米、胡蘿蔔、火腿腸炒一下

3.加入米飯， 適量鹽炒熟

4.平底鍋刷適量橄欖油，

加入蛋液攤成圓圓的蛋皮

5.攤好的蛋皮放入盤子裡， 在蛋皮一邊加入炒飯

6.將另一邊蛋皮對折， 整成半圓形， 擠上適量番茄醬

黑椒培根土豆炒飯的做法

1.土豆胡蘿蔔削皮， 準備好培根

2.土豆、胡蘿蔔切丁

3.培根切丁

4.水開後， 放入土豆胡蘿蔔煮5分鐘， 撈出瀝水

5.鍋內熱油， 倒入培根翻炒（若培根較油， 則油可不放）

6.倒入土豆胡蘿蔔翻炒均勻

7.倒入米飯， 炒散

8.放入鹽、黑胡椒、生抽， 翻炒均勻即可。