鹵雞腿的做法包括什麼？

相信大家在平時的時候都有吃過鹵雞腿， 都知道鹵雞腿的肉質非常的嫩， 而且滑滑的營養價值也很高。 鹵雞腿的製作方法上面需要準備的是黃油醬油， 還有一些小茴香和白砂糖等， 這樣做出來的口感好， 營養價值很高， 而且有利於吸收。

美食原料

雞腿6只， 黃酒25克， 醬油15克， 白糖2.5克， 茴香4粒， 桂皮1小塊。

美食做法

1、雞腿除淨絨毛， 去骨(不能將皮肉切開拆骨)， 放入盆內;

2、燒開水喚， 投入雞腿，

3、原鍋洗淨， 放下雞腿， 加入清水150克、黃酒、醬油、糖、蔥蓋、茴香、桂皮， 燒開後， 轉小火燒熟約30分鐘， 取出， 冷卻後， 切片裝盆， 澆點原鹵即好。

美食特色

金黃色， 香嫩， 鮮鹹。

樂活雞腿

現針對E世代年輕網路族推出的首批樂活農場產品有:野山椒泡鳳爪、川椒泡鳳爪、老壇醬鹵雞腿、老壇醬鹵雞翅、鹽局雞腿、鹽局雞翅。