原來，不吃早餐容易得這些病

關於早餐， 你的態度是什麼樣的？每天都吃、有空就吃還是從來不吃？據美國“醫景網”最新報導， 美國《中風》雜誌刊登一項新研究發現， 每天堅持吃早餐有益預防中風， 尤其是腦出血， 反之， 不吃早餐及早餐不正常的人更容易患上心血管疾病、中風和腦出血發病。

早餐吃還是不吃， 差別很大

新研究中， 日本大阪大學研究員藪田安彥博士及其同事以82772名45~74歲的日本參試者為物件展開了早餐與中風和冠心病之間的關聯研究。 這些參試者均無心血管疾病和癌症病史。

研究開始前， 研究人員通過問卷調查了參試者的吃早餐習慣， 並依據該結果將參試者分為5組：每週吃早餐0次、2次、3~4次、5~6次和7次組。 之後參試者接受為期15年的跟蹤研究(1995年~2010年)。

結果發現， 共有3772人罹患中風(其中腦出血1051例， 蛛網膜下腔出血417例， 腦梗死2286例)， 另外還有870人罹患冠心病。 多變數分析結果顯示，

研究人員表示， 即便調節了飲食和多種生活方式因素， 這項新研究結果仍然表明， 吃早餐的頻率與中風及腦出血風險之間存在反比例關係。

心血管疾病到底有多可怕

長期不吃早餐， 易導致一系列的心血管疾病， 但你是否瞭解心血管疾病的可怕之處呢？心血管疾病具有三個特點：高發病率、高致殘率和高死亡率， 每年因為心血管疾病死亡的人數高達1500萬， 即使接受最為先進的治療護理， 仍有50%以上的患者無法生活自理， 因此預防心血管疾病真的非常重要。

預防心血管疾病， 除了吃早餐， 還需要注意哪些

1、改變不良生活方式

戒煙限酒， ；堅持運動；飲食上少鈉多鉀， 每天食鹽控制在5g以內， 鉀鹽≥4.7g， 不要暴飲暴食。

2、多吃富含精氨酸的食物

富含精氨酸的食物有助調節血管張力、抑制血小板聚集， 減少血管損傷。 這類食物有海參、泥鰍、鱔魚及芝麻、山藥、銀杏、豆腐皮、葵花子等。

3、控制血壓、血脂很關鍵

高血壓、高血脂都是引發心腦血管疾病的重要原因， 因此要控制在理想範圍。 中老年人除了常規體檢外， 要限制高脂肪高膽固醇的食物， 選用低脂食物， 多吃新鮮蔬果， 建議學習長壽之鄉的巴馬人每天早晚一杯亦舒堂火麻生態茶，

4、防止栓塞

冬季是心血管疾病高發期， 要注意保暖， 不要大量進補， 早起不要進行高強度訓練， 另外， 高危患者進行有效的抗栓治療， 可在醫生指導下長期服用阿司匹林等。