順產媽媽月子餐食譜

雖然順產產婦身體恢復的時間會比剖腹產產婦更短， 但是順產產婦在坐月子期間也需要全面補充身體營養， 這樣才能夠促進身體的快速恢復。 而坐月子時期是產婦身體恢復的黃金時期， 這時候要多吃一些有助于補充營養的食物， 才能夠讓產婦的身體恢復得更好。 下面就給順產媽媽講解了月子餐食譜。

順產月子炒菜菜譜大全

一、菠蘿咕嚕日本豆腐

材料：日本豆腐2條， 菠蘿200克， 小番茄5個， 小青椒1個， 番茄醬， 鹽， 糖， 生粉適量

做法

1。 菠蘿削皮， 切成小塊;小番茄清洗干凈對半切開;小青椒清洗干凈、去籽、切塊

2。 日本豆腐從中間切開成兩段， 從封口處擠出， 切成大小相當的塊

3。 這時， 先去燒熱油鍋， 邊熱油邊在碟子里倒入稍多一點的生粉(我用的是玉米淀粉)， 放入日本豆腐， 表皮酥脆即可撈起， 瀝干油;

4。 鍋中倒入番茄醬， 加入一點點鹽， 糖， 如果番茄醬太稠，

5。 醬汁濃稠后關火， 稍晾涼一下倒入日本豆腐， 輕輕翻拌均勻， 讓每塊日本豆腐都粘上醬汁即可

二、蒜蓉炒菜芯

材料：菜芯一捆， 肉片， 蒜末

做法

1。 菜芯一捆， 洗凈!

2。 掰成小段， 瀝干水分!

3。 切少許肉片和蒜末

4。 油燒熱， 先炒肉片

5。 肉片炒變色， 爆香蒜蓉， 然后把菜芯倒進去一起炒

三、香炒菜脯豬肉碎蒸蛋

材料：菜脯碎 1包(120g)， 豬肉碎 300g， 紅辣椒 2條(剁碎)， 九層塔 50g+(切幼)， 雞蛋 6粒(打散蛋汁)， 食水 2/3杯

做法

1、熱鑊燒油爆香蒜蓉鹽。

2、放入菜脯碎/豬肉碎/紅辣椒碎旺火翻炒2分鐘。

3、盛入鋼盆中待稍涼后加入雞蛋汁和食水。

4、淋入醬清/麻油/蠔油各適量并撒下九層塔碎和胡椒粉少許一起參拌均勻。