麥芽糖的功效與作用，食療價值高

小時候大家應該都吃過麥芽糖， 這一味道很值得人回味， 而且麥芽糖的營養價值很高， 不僅能夠調理便秘還能夠治療腹瀉， 降血壓降血脂的效果都很高， 還能夠保護我們的肝臟。

1. 調節便秘和腹瀉

人體攝入本品後， 體內有益菌菌群雙歧桿菌數量可增值10-100倍， 同時產生醋酸

乳酸等短鏈脂肪酸， 形成腸道正常工作的弱酸環境， 抑制外源致病菌和腸內固有腐敗細菌的生長繁殖， 減少腸內腐敗物質的生長和積累， 促進腸道蠕動， 清除腸道垃圾， 防止和改善便秘、腹瀉和痔瘡。

2.降低血脂、血壓

本品作為一種優良的水溶性膳食纖維， 能有效降低血清膽固醇、甘油三酯、游離脂肪酸的數量， 對於因血脂高而引起的高血壓、動脈硬化等一系列心血管疾病有較好的改善作用。

3.保護肝臟

雙歧桿菌吸收本品後迅速增值， 抑制腐敗細菌發生作用， 減少毒性代謝物的生成， 並迅速將其排出體外， 減輕肝臟負擔， 起到保護肝臟的作用， 預防各種慢性病、癌症等作用明顯。

4.排毒養顏

它可有效預防和改善由於體內毒素而引起的面瘡、黑斑、雀斑、青春痘、老年斑， 使皮膚亮麗， 老化減緩。

5.促進維生素的合成

它可有效促進b族維生素及葉酸的自然形成，

6.促進鈣、鎂、鋅等礦物質吸收

它可促進食物中鈣、鎂、鋅等礦物質及蛋白質的吸收， 改善營養不良， 促進發育及預防骨質疏鬆症。

7.防止肥胖和血糖升高

它極少會被消化道中的胃酸和酶分解，

8.防止齲齒

它不被突變鏈球菌等口腔微生物利用， 具有防齲齒功效。