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冬季養生 冬季養生少不了的四款藥膳

一到冬天, 天氣就變得寒冷乾燥, 有的人體質差就會很容易生病, 換上一些小疾病。 那這時候我們應該怎麼辦呢?在寒冷的冬季如何養生呢?今天小編就來告訴你通過食用藥膳的方法讓你遠離疾病, 推薦給你冬季養生少不了的四款藥膳, 趕緊收藏起來吧。

1、薄荷粥

材料:薄荷15克, 粳米60克, 冰糖適量。

製作方法:首先把薄荷放在鍋裡煎, 然後取藥汁把它放涼備用, 用粳米加水煮成粥, 待粥將成時, 加入薄荷汁及冰糖。 稍溫即服, 出汗最佳。

功效:辛涼解表, 清熱解毒。

症狀:治療風熱感冒。

2、百合糖水

材料:植脂淡奶20毫升, 鮮百合20克, 枸杞少許, 水2杯, 煉奶適量。

製作方法:將鮮百合與枸杞洗淨, 加入植脂淡奶以小火燉15分鐘;加入煉奶以中火續滾1分鐘即成。 枸杞無須燉煮太久, 否則會變苦。

功效:百合具有止咳的功效, 而枸杞有明目補血的功用, 經常食用對熬夜導致的陰虛火旺也很有的療效。

症狀:去火止咳明目。

3、蘿蔔絲鯽魚湯

材料:鯽魚、白蘿蔔200克、薑1塊、植脂淡奶100毫升;雞粉1.5小匙、黃酒1大匙、胡椒適量。

製作方法:1.將鯽魚洗淨擦乾, 姜切片, 白蘿蔔切粗絲;2.鍋熱後倒油爆香薑片, 放入鯽魚煎兩面呈金黃色後加黃酒、植脂淡奶和適量水繼續烹煮;3.中火煮約10分鐘, 加入白蘿蔔絲, 再燒10分鐘, 最後加雞粉、胡椒調味即可。

功效:具有開胃消食、消脂瘦身, 還可以提高人體免疫力和預防感冒。

症狀:化痰止咳、預防感冒。

4、銀耳雪梨燉瘦肉

原料:銀耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜棗1個。

製作方法:將瘦肉洗淨, 沸水略煮後切塊, 再與洗淨的銀耳和切塊的雪梨、蜜棗放入燉盅內, 加水300毫升, 隔水燉1小時即可。

功效:銀耳味甘性平, 能養陰潤肺,

生津潤腸, 滋陰止血;雪梨性寒味甘, 有潤肺止咳、降火清心等作用;豬瘦肉滋陰滋燥;蜜棗亦有滋陰之用, 有保健養生的功效。

症狀:養陰潤肺, 降火清心。

總結:通過小編上文的介紹, 你知道冬季如何養生了嗎?小編推薦的四款冬季養生藥膳你都知道有哪些了嗎?這些藥膳食療方你都學會是如何製作的了嗎?冬天天氣寒冷, 總會引發一些小疾病, 大家不妨試試這些藥膳來針對不同的疾病, 有很好的療效哦。