營養飲食

養肝的食療方法是什麼

有的人可能是患有肝炎病, 這個時候肝臟不是特別好, 於是在生活中更要注意養肝護肝。 如果有肝病不加以積極的調養, 是有可能引發肝硬化的。 肝炎患者平時不能夠喝酒, 要有好的生活習慣, 尤其是酒精大部分是通過肝臟代謝, 如果飲酒太多, 會加重肝臟的負擔, 對於身體健康是很不好的。

木瓜鯇魚尾湯:用料:番木瓜1個, 鯇魚尾100克。 制法:木瓜削皮切塊, 鯇魚尾入油鑊煎片刻, 加木瓜及生薑片少許, 放適量水, 共煮1小時左右。 功用:滋養、消食、對食積不化, 胸腹脹滿有輔助療效。 食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶, 有助於食物的消化吸收, 對消化不良, 痢疾, 胃痛, 胃潰瘍, 十二指腸潰瘍等均有療效。 番木瓜的脂肪酶, 可分解脂肪成脂肪酸, 有利於對食物中的脂肪消化吸收。 木瓜蛋白酶還能夠促進和調節胰液的分泌,對胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

護肝驅寒茶:蜜糖紅茶:紅茶葉5克, 放保溫杯內, 以沸水沖泡, 加蓋燜片刻;調適量蜂蜜, 紅糖。 每日飯前各飲1次, 能溫中養胃。 此茶適用於春天肝氣偏旺, 脾胃功能不佳。 蔥白生薑茶:大蔥1根, 砸扁切碎放鍋內, 加開水1碗, 取旺火燒沸, 加紅茶葉1大撮, 調入生薑汁1匙, 沖濃茶趁熱飲, 隨即蓋被就寢。 可增熱禦寒, 防治早春風寒感冒。

想要養肝護肝, 還應該注意有一個好的生活習慣, 平時的生活中不要遇到事情就馬上變得慌亂, 也不要胡亂的服用藥物, 如果是因為疾病需要用藥, 那麼除了醫生開具的藥物之外, 其他的藥物最好都不要服用, 平時還要注意不要太勞累, 少吃油膩的食物, 保持一個愉悅舒暢的心情。