紅棗燉雞肉怎麼做呢

紅棗， 既是一種食物， 同時也是一種中成的藥物， 很多藥物， 都是從紅棗當中提取的元素， 作為滋補的食物， 可以直接食用， 也可以和其他的食物一起食用， 紅棗具有獨特的補血功效， 是女性的保健食品之一， 紅棗燉雞肉， 能帶給我們獨特的營養， 味道甜美， 能夠帶來身體的健康， 下面我們就來瞭解一下， 紅棗燉雞肉怎麼做呢！

山藥紅棗燉雞肉， 味道甜美， 營養豐富， 香醇可口， 而其中所含的微量元素鋅亦是人體正常生長過程中所必須的， 所以受到廣大群眾的喜愛。

食鹽2克 味精1克 白糖5克 醬油8毫升

做法介紹

1、;紅棗洗淨去蒂去核;

2、切片， 蔥切花， 山藥去皮洗淨用冷水稍稍泡軟後撈出;

3、油熱後下入兩小勺食鹽炒勻， 再下入少許醬油炒勻， 把雞肉、紅棗放入鍋中加適量清水煮沸， 放入山藥燉熟肉爛即可。

4、身體虛弱、尿頻、腎虛、腰腿酸軟等症有防治作用。

營養價值

紅棗、雞肉和山藥都含有微量元素鋅， 每100克的含量分別約為1520微克、1090微克和270微克。 紅棗味道甜美， 營養豐富;雞肉香醇可口， 是補益佳品;山藥口感綿軟， 有很高藥用價值。 此菜肴味美濃香， 補益身體。 微量元素鋅是人體健康成長所不可缺少的營養物質， 尤其是對胎兒和嬰幼兒成長發育十分重要， 適量地攝取鋅有助於他們智力的發展、各組織器官的正常工作， 並且能夠預防多種疾病。 另外， 鋅還具有美容護膚， 提高人體免疫力的功效。

以上就是紅棗燉雞肉的製作方法， 以及它的營養價值， 紅棗當中含有了豐富的維生素， 雞肉當中含有了很多的微量元素， 我們人體的健康成長， 是離不開， 微量元素和維生素的， 所以說， 紅棗燉雞肉是一道非常健康的美食，