營養飲食

喝啤酒會上火嗎

對于啤酒這項發生我們國人是既恨又愛, 因為啤酒我們和朋友的聯系加深, 因為啤酒我們也談成幾項生意, 成功簽訂了合同, 可也因為啤酒使我們患的了一些疾病, 而對于經常喝啤酒的朋友, 怕和啤酒上火, 那么喝啤酒會上火嗎?本文特對于這個問題做出合理的解釋。

在《中國保健》一書中有一段關于啤酒的介紹, 大概是這樣說, 里面說啤酒有一定的降溫解暑的作用, 有心臟病和高血壓的適量飲用啤酒不但無害而是有益的, 而產婦喝啤酒也可以增加母乳。

喝啤酒須注意: 啤酒的主要特點是酒精含量低, 含有較為豐富的糖類、維生素等營養成分, 對解暑、增進食欲均有不同程度的功效。

但是啤酒飲入過量, 酒精絕對量增加, 會加重肝臟的負擔并直接損害肝臟組織。 飲啤酒時同食腌熏食品, 可使致癌物亞硝胺及其化學成分進入肝臟, 損害肝細胞。

研究證實, 過量飲用啤酒, 不但起不到預防高血壓和心臟病的效果, 相反還促進了動脈血管硬化、心臟病和脂肪肝等病的發生、發展。 另外一些慢性病, 如慢性胃炎患者就不宜飲用啤酒, 因喝啤酒會造成胃黏膜損害, 引起病人上腹脹滿、燒灼感加重、噯氣頻繁、食欲減退。 萎縮性胃炎病人癥狀尤其顯著。 啤酒以大麥為主要原料, 但是我國醫學界認為, 大麥芽有回乳的作用。 用大麥芽釀成的啤酒, 會抑制奶水的分泌。 所以, 哺乳期婦女最好不要飲用啤酒。

所以應適量喝啤酒, 這樣對身體是最好的, 在《生活時報》中記載, 承認每次飲用啤酒不超過300毫升, 而一天也不可以超過500毫升, 這就是喝啤酒的度, 而喝啤酒配水果和清淡的食物是最好不過了。