低血糖吃什么好 有哪些注意事項

生活中很多人患高血糖， 也有很多人患低血糖， 低血糖的患者常表現為頭暈眼花、不可久蹲， 嚴重的還會昏迷、休克等癥狀。

低血糖不用吃藥，

有的人覺得頭暈時吃一顆糖就好了， 這種做法的確是有很好的效果， 但是緩解也是暫時性， 無法保證身體的長久痊愈。 正確的做法是， 患了低血糖， 應該在平時就慢慢調理， 并且可以通過食療來調理， 效果是十分出色的。

在說食療的具體食譜之前， 我們不妨先來看看低血糖患者在平時的飲食中營養要注意的事項。

低血糖注意事項

少吃多餐。 不僅是胃不好的人需要少吃多餐來調理， 低血糖的患者同樣也需要。 因為如果少餐多吃的話， 一下子吃太飽， 血糖會瞬間升高， 一低一高， 對身體的傷害是很大的， 而且吃太飽還不容易消化。 每餐少吃一點， 血糖慢慢回升， 差不多餓了， 繼續吃， 這樣子血樣基本維持在一個差不多的水平，

堅持下來， 血糖就會基本維持平衡啦。

2.飲食均衡。 患了低血糖， 不要只吃一種食物， 有的人覺得低糖， 那就多吃糖就好了。 其實這種做法反而是不利于病情恢復的。 應該要多種食物交叉著吃， 營養均衡， 血糖不會因為只吃甜食而忽高忽低。

3.身上常備甜味零食。 如果是要外出， 可以在自己的包包里備一些糖果、巧克力等甜味零食， 以緩解突然頭暈或心慌癥狀。

4.常吃富含纖維素的食物。 纖維素能夠有效穩定體內的血糖濃度， 當發現自己出現低血糖的癥狀時， 可以吃一些富含纖維素的食物， 比如蘋果， 蘋果中含有豐富的纖維素， 對抑制體內血糖波動很有效果。 平時沒事的時候就可以吃一個蘋果， 長期堅持下來， 相信病情可以長期維持在正常水平。

4、與高血壓相反， 本病宜選擇適當的高鈉、高膽固醇飲食。 含膽固醇多的腦、肝、蛋、奶油、魚卵、豬骨等食品， 適量常吃， 有利于提高血膽固醇濃度， 增加動脈緊張度， 使血壓上升。

針對低血糖的食療食譜

說了這么多注意事項，

還不如一道具體的食療方來得有效。

1.蝦皮腐竹。 蝦皮含有高蛋白， 腐竹也是富含蛋白質的食物， 這兩種加在一起做出來的菜， 可以快速提高患者體內的血糖指數， 經常食用， 可防止低血糖的復發或發生。

做法：取腐竹、蝦皮適量， 蒜頭少許， 麻油、姜、食鹽適量。

先把蝦皮加白酒和水泡發并大火煮開， 同時腐竹冷水泡， 切成段。 往鍋里加入油加熱至7成， 爆香蒜粒和姜末， 加入腐竹和煮好的蝦皮， 一起翻煮， 最后加入食鹽、麻油等調料， 即可開吃啦。

2.西湖牛肉羹。 牛肉富含蛋白質， 做成西湖牛肉羹， 可每周吃一兩次， 對血糖低也有著很好的治療效果。

具體做法：取牛腿肉適量， 這里的肉最為鮮嫩， 切成細末， 稍微剁一下加入料酒、醬油、胡椒粉、食鹽和生粉適量， 攪拌均勻。 然后將加了姜末的清水適量煮開后， 把拌好的牛肉倒進去， 同時倒入做好的勾芡， 稍微煮下， 最后撒上蔥花， 淋上適量麻油就可以出鍋食用啦。