營養飲食

提高營養吸收怎麼做?

營養是是人體所需的必需品, 人們每天從食物裡得到能量, 再經過消化和吸收得到營養物質, 人們利用食物中的營養和對身體有益元素進行生理功能方面的調節, 維持正常生活的順序, 因此中醫向來都非常講究養生之道, 不管是老人還是年輕人甚至事小孩都要講究健康飲食, 下面是小編找到的關於提高營養吸收的方法。

1.均衡的飲食可以使用奶油或其它食用油、果醬、糖類等高油脂、高糖類食物來增加熱量, 雖然體重增加較為快速, 但長期或過量食用, 會破壞食欲, 並可能帶來慢性疾病危及健康。

採用均衡飲食及漸進式的增加食量, 避免強迫性的供給, 破壞食欲。

2.養成良好的飲食習慣定時定量, 少量多餐, 細嚼慢嚥。 3.改變進餐的程式先吃濃度高, 營養密度高的食物, 再吃其它食物。

4.選擇適度烹調的食物選擇經適度烹調的食物, 如:蒸、燉、鹵、炒、煮等,

避免因油炸、煎、烤等導致食物堅硬, 不易消化。

5.保持心情愉快, 佈置良好的進餐環境, 集中精神用餐緊張和焦慮不但影響食欲, 腸胃道消化吸收功能也不好, 代謝率提高相對地消耗較多的熱量。 飲食多樣

瘦弱的人士在飲食方面, 應增加膳食的攝入量, 膳食內容應豐富多樣。

想要提高營養的吸收除了調理自身的身體狀況之外, 也要注意多吃一些有助於消化和吸收的食物, 一般來說水果的營養元素也是非常多的, 但是它的性質比較涼, 要是胃不好的人不宜吃的太多, 有高蛋白的食物可以吃, 比如身體虛弱的人多吃一些滋補的食物能夠有效的吸收營養, 從而達到很好的養生效果。