營養飲食

紅糖姜水的作用

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紅糖姜水是很好的去風寒、補血飲品, 但是如何做到正確、合理的飲用卻著實的困擾著大家, 今天就再細細的瞭解一下紅糖水、紅糖姜水的營養價值與作用吧!

將紅糖煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分, 且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效, 紅糖水是早期最常見又實用的紅糖養生飲品。 孕婦產後失血多, 體力和能量消耗大, 在產後的7~10天中若喝一些紅糖水, 能補充能量、增加血容量, 有利於產後體力的恢復, 且對產後子宮的收縮、恢復、惡露的排出以及乳汁分泌等, 也有明顯的促進作用。 生薑紅糖水的功效, 紅糖水對婦女月經順暢也有幫助, 可讓身體溫暖, 增加能量, 活絡氣血, 加快血液迴圈, 月經也會排得較為順暢。 經後若感覺精神差, 氣色不好, 可以在每天中餐前, 喝一杯濃度約20%的紅糖水。 不適症狀較重時則可在晚餐前再加飲一杯,

持續一星期即可有效改善。 除了飲用之外, 紅糖水也能用於外敷, 同樣具有排毒滋潤的功效, 老一輩的人大多經歷過小孩子被蜜蜂蟄了, 傷口又紅又腫, 疼痛難耐, 此時父母會取少許濃度較高的紅糖水塗抹於紅腫處, 一會兒疼痛就能減輕, 紅腫也會逐漸消退。 秋冬季節皮膚因寒冷乾燥而瘙癢, 也可用紅糖水洗擦、清潔, 可有效地減輕乾癢的感覺。 紅糖水也可以加入白木耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮, 有利水利尿的功效, 月經期間則有助子宮廢物排出, 能緩解腹脹、腰緊症狀;黑糖加桂圓、薑汁共煮, 有補中補血效果;取番薯、紅糖、姜汁一同煮, 不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。 文章導讀

生薑性溫味辣,

含有薑醇等油 性揮發物, 還有薑辣素、維生素、薑油酚、樹脂、澱粉、纖維以及少量礦物質, 能增強血液迴圈、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化、健胃增進食欲。 把薑的功能 歸結為:歸五臟, 除風邪寒熱, 傷寒頭痛鼻塞, 咳逆氣喘, 止嘔吐, 去痰下氣, 去水腫氣脹, 開胃健脾。 而現代醫學也認為, 生薑具有稀釋血液, 降低膽固醇, 清除 自由基, 抗衰老的功效。

紅糖是未經精煉的粗糖, 保留了較多的維生素和礦物質。 它不但適合女性, 更適合老人食用, 特別適合年老體弱及大病初愈的人吃。 將 其煮成紅糖水喝比直接吃更容易吸收其中的營養成分, 且更加具有補中益氣、健脾胃、暖胃的功效。 因此紅糖水也是早期常見又實用的紅糖養生飲品;紅糖還能起到 排毒養顏的功效, 多喝紅糖水對皮膚也有非常好的保養作用。 紅糖水不適宜糖尿病等病症人長期食用。

生薑紅糖水, 也叫姜湯, 是民間廣為流傳的一種驅寒暖胃的偏方。 生薑紅糖水一定要趁熱喝下, 發一身汗, 體內的寒氣便會消散,

人也就會通體舒泰起來。 可是喝過姜湯的人都知道, 這水甜中帶著一絲辛辣, 斷然稱不上是好喝的。

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生薑紅糖水的做法:將帶皮生薑(削皮的生薑不能發揮薑的整體功效)3-5片、紅糖加適量水, 燉10-20分鐘即成。

謹慎食用生薑紅糖水:值得提出的是, 姜糖水並不是包治感冒的“靈丹妙藥”, 也是有嚴格適應證的。

從治病的角度看, 生薑紅糖水只適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者, 不能用於暑熱感冒或風熱感冒患者, 但不能用於治療中暑。 服用鮮薑汁可治因受寒引起的嘔吐, 對其他類型的嘔吐則不宜使用。

如果感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞, 民間常用薑糖水治療.具體做法是:

用生薑一大塊切片或切絲煎水,

加少許紅糖(白糖亦可), 乘熱一氣服下。 對於感冒輕 型或體質壯實的患者, 往往可以藥到病除。 這種方法最常用於禦寒防感冒, 如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時, 及時喝一碗生薑紅糖水, 汗出身暖, 渾身舒暢, 常常可以達到預防目的。 服後最好睡臥蓋被取汗, 避免風寒。 我們喝生薑紅糖水都是取其暖性, 但姜皮是涼性的。 很多人喝生薑紅糖水都不剝姜皮, 這是錯誤的, 大大降低了紅糖姜水的藥用價值。

先把姜皮剝去, 將姜切成薄片。 取容器一個, 把薑片和適量紅糖放入容器。 將滾沸的水沖入容器中, 待水溫合適時當茶飲即可。 加入紅棗可以養血, 也會養胃。

對紅糖水、紅糖姜水的都做過瞭解後, 希望您可以認真記住。 現在人們多多少少都會有貧血的現象, 所以記住這些並正確飲用還是很有必要的!

所以記住這些並正確飲用還是很有必要的!