健忘吃什麼好 調理健忘的4個食療方

黃連阿膠湯

材料：雞子黃， 黃連， 阿膠， 黃芩， 白芍等各適量。

做法：1、先煮黃連， 黃芩， 白芍， 加適量的水煎好去渣。

2、加阿膠溶化， 再加上雞子黃攪拌均勻就可以食用了。

提示：此湯有清熱育陰的功效。

百合雞子湯

材料：百合， 雞蛋一個。

做法：將百合浸泡一個晚上， 待出白沫， 去水洗乾淨。

2、把洗好的百合放在沙鍋裡， 加入適量的水煮一個小時左右， 去百合， 加入雞蛋黃充分攪拌再煮開就可以食用了。

提示：此湯有滋養心陰， 清熱安神的功效， 百合為清補之品能清心火， 去虛煩安心神， 也是民間常用的食補佳品。 雞子滋補陰血的功效， 雞子黃和百合一起燉湯的話既能滋補心腎， 又能清心安神， 有良好的食療價值。 婦女精神失常， 心悸失眠者經常吃會有明顯的效果。

人參蓮子湯

材料：白人參， 蓮子， 冰糖等各適量。

做法：1、將白人參去心蓮子放在碗內， 加適量的清水浸泡透。

2、加入冰糖，

提示：此湯有補氣益腎， 安神的功效。 蓮子有去煩止渴的功效。

生蠔瘦肉湯

材料：新鮮生蠔肉， 豬瘦肉， 生薑， 蔥， 鹽， 味精等各適量。

做法：1、將生蠔肉， 豬瘦肉洗乾淨後加適量的清水。

2、加上生薑， 蔥一起煮湯。 肉熟透後加上點鹽和味精調味就可以食用了。

提示：此湯有養血， 寧心， 安神的功效。 用於心悸， 怔忡等病症。 對失眠健忘有很好的輔助治療效果。